Οι γεύσεις του...Harpa: Ο ναός του κιοφτέ στη Πόλη : Tarihi Sultanahmet Koftecis “Selim Usta”

INFO : Όλα τα γκρουπ που φτάνουν στην Πόλη τα στέλνουν οι ταξιδιωτικοί πράκτορες για φαγητό στην Ταβέρνα της Λωξάνδρας γιατί έχουν τα …τυχερά τους , είναι καλό να αποφύγετε αυτήν την επιλογή γιατί πέρα από μια υπερεκτιμημένη τουριστική ατραξιόν δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο , δεν προσφέρει στον επισκέπτη τις αυθεντικές οθωμανικές γεύσεις . Αφήστε λοιπόν στην άκρη τις βαρύγδουπες προτάσεις των γκουρμέ εστιατορίων και ελάτε μαζί μου να γευτείτε το καλύτερο κεμπάπ της Πόλης με …..θρησκευτική απόλαυση . Στο « Tarihi Sultanahmet Koftecis» ( που το όνομά του σημαίνει, "Ιστορικό Σουλτάν Αχμέτ Köfte εστιατόριο " )θα δοκιμάσετε εξαιρετικούς ızgara köfte (κεφτέδες στη σχάρα) με συνοδεία πιπεριών τουρσί , ζουμερό σις- κεμπάπ (από αρνί) σερβιρισμένο με πράσινες καυτερές πιπεριές , φασόλια πιάζ γαρνιρισμένα με καρότο και μαρούλι), πιλάφι ψημένο στον ατμό , και την «βελουτέ» σούπα corba soup που παρασκευάζεται από φάκες . Δυστυχώς και εδώ δεν θα βρείτε αλκοολούχα ποτά παρά μόνο αλατισμένο ξινόγαλο και αναψυκτικά . Το προσωπικό είναι πολύ φιλικό και η εξυπηρέτηση άμεση . Τα κεμπάπ του Tarihi Sultanahmet Köftecisi “Selim Usta”θα τα βρείτε στην οδό Divanyolu Caddesi 12 .