Φτάνοντας στη Παναγία ένα από τα γραφικότερα ορεινά χωριά της Θάσου (και πρώτη πρωτεύουσα του νησιού μετά την επανάσταση του 1821) επιβάλλεται να κάνετε μια στάση για να θαυμάσετε την ομορφιά του χωριού και να δροσιστείτε στα γάργαρα νερά της κρήνης που βρίσκεται στη κεντρική πλατεία . Γρήγορα όμως οι τσίκνες που πλανιούνται στον αέρα θα σας «τραβήξουν» από τη μύτη και θα σας οδηγήσουν στη ταβέρνα της Έλενας που διαθέτει όλες τις εμβληματικές ελληνικές λιχουδιές της σούβλας !!! Μπορείτε να αντισταθείτε στα τραγανά ψητά όταν βλέπετε τη σούβλα να στριφογυρίζει όλη τη μέρα φορτωμένη αρνιά, κατσίκια, κοντοσούβλια, κοκορέτσια, κεφαλάκια και κότσια ; Όχι βέβαια γι’ αυτό καθήστε στη φιλόξενη σάλα της Έλενας και απολαύστε μια αυθεντική και έντιμη κρεατοφαγία που θα σας μείνει αξέχαστη. Όλα έρχονται στο τραπέζι σας πολύ περιποιημένα και με το λιπάκι τους να τραγανίζει όμορφα!!! Από το 1988 η ταβέρνα βρίσκεται στο κέντρο της πλατείας του χωριού , εκτός όμως από τα μαστορικά ψημένα σουβλιστά κρέατα το μενού περιλαμβάνει και παραδοσιακά φαγητά μαγειρεμένα με σπιτικές συνταγές από τη μητέρα της Έλενας.
Ταβέρνα Grill «Η Έλενα» , Παναγία Θάσου , Τηλ:
2593 061709
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου