Οι γεύσεις του...Harpa: ΧΙΟΣ : Στο “OZ cocktail bar” προσεγγίζουν το αλκοόλ με απόλυτο σεβασμό

INFO : Το "OZ cocktail bar" είναι δημιούργημα των αδελφών Δημήτρη και Στέλιου Γεωργούλη , βρίσκεται στο κέντρο της Χίου στον πλακόστρωτο πεζόδρομο της Απλωταριάς . Με το όνομα του να προκύπτει από την συντομογραφία της λέξης ουγκιάς , που είναι μονάδα μέτρησης της μάζας στο Ηνωμένο Βασίλειο , είναι ένας ξεχωριστός χώρος αφιερωμένος στα cocktails . Τα παιδιά εδώ στο bar προσεγγίζουν το αλκοόλ με απόλυτο σεβασμό και δημιουργούν άλλες φορές δροσιστικά και παιχνιδιάρικα κοκτέιλ και άλλοτε φτιάχνουν ισορροπημένα και πολύπλοκα signature cocktail που πρέπει να δοκιμάσεις τουλάχιστον μια φορά στη ζωή σου . Το κύριο συστατικό της επιτυχίας του «OZ cocktail bar» είναι το εξειδικευμένο προσωπικό στο χώρο των cocktails που χαρακτηρίζεται από επαγγελματισμό και πάθος για το άψογο αποτέλεσμα. Πολλοί από τους bartenders του OZ συμμετείχαν σε διεθνείς διαγωνισμούς όπου απέσπασαν την 2^η και 3^η θέση με κορυφαίο όλων τον Ιάκωβο Κωσταντά νικητή του Nikka Perfect Serve το 2017 και φιναλίστ του παγκοσμίου world class την ίδια χρονιά . Η δημιουργική ομάδα του «Oz Cocktail Bar» είναι πάντα ένα βήμα μπροστά , φρόντισε να εντάξει στο μενού και μια σειρά από νόστιμα και προσεγμένα πιάτα street food .