Ο Θανάσης Μισάλτης απέδειξε τελικά πως είναι ένας επιτυχημένος νομάδας-ζυθοποιός (από την Κασσάνδρεια της Χαλκιδικής) γιατί αντιμετώπισε την παραγωγή της μπίρας με απεριόριστη αγάπη και την δέουσα σοβαρότητα . Αφού πειραματίστηκε , ζύμωσε και δοκίμασε διάφορες συνταγές ξεκίνησε το 2017 να φτιάχνει craft μπίρες υψηλού επιπέδου , την ονόμασε Valtinger και η πρώτη που κυκλοφόρησε ήταν μια honey golden ale αφροζυμωτή , αφιλτράριστη με πλούσια αρώματα , ακολούθησαν η Chalkidiki Pilsner και η Greek Harvest Ale. Ο Θανάσης Μισάλτης μέσα σε τρία χρόνια κατάφερε να γίνει ο πρώτος νομάδας-ζυθοποιός στη χώρα με τις περισσότερες διακρίσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό . Τα δύο πρώτα διεθνή βραβεία για την φετινή χρονιά ήρθαν από τον διαγωνισμό “Mediterranean Taste Awards 2021” που έγινε στο Βερολίνο , platinum για την “Chalkidiki Pilsner” και silver για την “Honey Golden Ale” . Πέρυσι απέσπασε δυο συνολικά διεθνή βραβεία στο “Berlin International Beer Competition 2020” , ένα ασημένιο μετάλλιο και το βραβείο της κορυφαίας ελληνικής ζυθοποιίας της χρονιάς . Σε άλλο διαγωνισμό που έλαβε χώρα στη Φρανκφούρτη το “Frankfurt International Trophy 2020” απέσπασε το χρυσό μετάλλιο , και βεβαίως πολλά (χρυσά, αργυρά και χάλκινα βραβεία) στα ελληνικά “Greekbeerawards” και “beerpedia”.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου