Info : Από τον παλαιότερο αμπελώνα Sauvignon Blanc στην Ελλάδα η οικογένεια Μπουτάρη (Κτήμα κυρ-Γιάννη) έβγαλε ένα ρωμαλέο λευκό κρασί που θα σας καταπλήξει από την πρώτη γουλιά. Από το αμπελοτόπι του Ντρούμο , στο Αμύνταιο της Φλώρινας ζύμωσε ένα premium λευκό κρασί από την ομώνυμη γαλλική ποικιλία , παρέμεινε στις inox δεξαμενές για πέντε περίπου μήνες μαζί με τις φίνες οινολάσπες του για να αποκτήσει όγκο και γευστικό πλούτο .
Tasting notes : Το Ντρούμο έχει φωτεινό λεμονάτο χρώμα, στη μύτη κυριαρχούν τα τροπικά φρούτα ενώ στο στόμα μας αποζημιώνει με τον πλούσιο όγκο του και την έντονη οξύτητα του. Αυτό το ξεχωριστό κρασί θα μπορούσε κάλλιστα να συγκριθεί με τα καλύτερα Sauvignon banc του παγκόσμιου αμπελώνα. Αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για θαλασσινές γεύσεις , προσωπικά θα σας πρότεινα ένα Ceviche λαυρακιού και carpaccio τόνου .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου