Info : Περπατώντας στη παραδοσιακή συνοικία των Παλαιών θα διαπιστώσετε πόσο όμορφος ήταν ο Βόλος τις περασμένες δεκαετίες . Εδώ λοιπόν θα βρείτε gourmet εστιατόρια αλλά και παραδοσιακά τσιπουράδικα , ένα από αυτά που αξίζει να επισκεφτείτε είναι το τσιπουράδικο της Γιώτας . Μπορεί να αποτελεί καινούργια άφιξη στον γευστικό χάρτη του Βόλου (από το 2011) αλλά σε αυτά τα έξη χρόνια παρουσίας του κατάφερε να κερδίσει επάξια μια θέση ανάμεσα στα καλύτερα τσιπουράδικα της πόλης . Η Γιώτα κρατά με ευλάβεια την παράδοση στο κατάστημα της φτιάχνοντας μαμαδίστικους μεζέδες με περισσή μαεστρία , νοστιμότατους χταποδοκεφτέδες , αφράτους μαραθοκεφτέδες , κολιτσιάνους τηγανητούς , ξεχωρίζει το γιαχνιστό τούτι φρούτι όλων των θαλασσινών με ξύσμα λεμονιού και η σπεσιαλιτέ της που είναι σουπιά στη σχάρα με το μελάνι της !!! Το εδεσματολόγιο της Γιώτας βέβαια δεν έχει τελειωμό , υπάρχουν και άλλοι απίθανοι μεζέδες για να συνοδέψετε το τσίπουρο σας όπως γυαλιστερές , αχινοί , αχιβάδες , αχνιστά πικάντικα μύδια, καραβίδες , θράψαλα και σουπιές . Στην υγειά σας !!!
TIP : Κροκίου 15, Παλαιά Βόλου , Τηλ: 6947074830
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου