Είναι η παλαιότερη ταβέρνα στα Σύβοτα της Λευκάδας και μια από τις γνωστότερες στα Ιόνια νησιά , ονομάζεται Σπυριδούλα και βρίσκεται στην είσοδο του ομώνυμου γραφικού κόλπου από το 1970. Ο ιδιοκτήτης της ο κυρ- Πάνος διαθέτει δυο καΐκια με τα οποία προμηθεύει εκλεκτό ψάρι τη κουζίνα όπου η γυναίκα του η Σπυριδούλα έχει τον πρώτο λόγο και φροντίζει όλα τα πιάτα στη κάθε τους λεπτομέρεια . Στην «Σπυριδούλα» θα βρείτε πάντα φρέσκο ψάρι μικρό και μεγάλο ανάλογα βέβαια με την εποχή , θα σας ενημερώσει η οικοδέσποινα για την «ψαριά» της ημέρας που μπορεί να είναι μπαρμπούνια με μουστάκια !!! ροφοί , συναγρίδες , φαγκρί , σκορπιοί (πού εκτός από ψητοί γίνονται τέλειοι μπουρδέτο σε μια υπέροχη συνταγή της Κέρκυρας ) και αστακοί . Νόστιμες θαλασσινές γεύσεις , προσεγμένα μεζεδάκια και πλούσιες σαλάτες …..χρειάζεστε κάτι περισσότερο ; δεν νομίζω !!! Κάναμε εδώ ένα υπέροχο jour fix με την πολυπληθή παρέα μου , ένα αξέχαστο γλέντι με πολύ γέλιο, πειράγματα, άφθονο ούζο και πούρα Αβάνας Romeo y Julieta .Στο τέλος μας έκαναν παρατήρηση γιατί ήμασταν θορυβώδης παρέα γελούσαμε και φωνασκούσαμε δυνατά ας όψεται το αλκοόλ βέβαια !!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου