Συνεχίζω τα ταξίδια μου στην ελληνική επικράτεια για να βρω και να φωτογραφίσω παραδοσιακά
καφενεία που αποτέλεσαν για πολλές δεκαετίες το βασικό κύτταρο του κοινωνικού
ιστού της νεότερης Ελλάδας . Όσα βέβαια απέμειναν και άντεξαν στην λαίλαπα του εκσυγχρονισμού
, σ’ αυτούς τους χώρους συνάντησης και
ανθρώπινης επικοινωνίας των Ελλήνων αφουγκράζεσαι την ιστορία του τόπου
και των ανθρώπων . Τα φθαρμένα έπιπλα , τα δεκάδες αντικείμενα και ενθύμια
στους τοίχους , οι μεγάλοι καθρέφτες , το παλιό ψυγείο του πάγου , το φανάρι
στη κουζίνα , οι κομψοί πολυέλεοι και τα φωτιστικά από την εποχή του
μεσοπολέμου , το πέτρινο τζάκι , τα φθαρμένα μωσαϊκά όλα έχουν κάτι να σου
πουν!!! Το παραδοσιακό καφενείο «Μανούλα» (που σήμερα διαχειρίζεται ο Μάριος
Ζερβούδης ) είναι το παλαιότερο καφενείο
στη πλατεία του μεσαιωνικού οικισμού Πυργί
, η πρόσοψη του είναι διακοσμημένη με «ξυστά» μια τεχνική που έφεραν στο νησί οι
Γενοβέζοι και με την οποία έδιναν διάφορα γεωμετρικά σχήματα στις προσόψεις των
σπιτιών . Αυτή η τεχνική αγαπήθηκε τόσο πολύ
από τους ντόπιους που τη διατήρησαν ζωντανή μέχρι τις μέρες μας .
Info : “Manoula” it is one of the
oldest, traditional cafes on the square of the medieval village Pyrgion ,
Chios, Greece
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου