Info : Το “CV
Distiller” βρίσκεται πίσω
από το ξενοδοχείο “Hilton” και είναι ένα all day bar που αποπνέει αρχοντιά . Η κάβα του είναι ειλικρινά ασύλληπτη ,
διαθέτει όλα τα φίνα αποστάγματα του
κόσμου , με ειδίκευση στα malt
ουίσκι του
πλανήτη (θα βρεις εδώ περισσότερες από 600 ετικέτες). Προσωπικά με κέρδισε το «μυστικό» speakeasy υπόγειο, όπου
φιλοξενείται και το κελάρι του μαγαζιού. Ένα ανεκτίμητο θησαυροφυλάκιο με τις φιάλες των ποτών να
είναι κλειδωμένες στις σιδερένιες προθήκες που καλύπτουν τους τοίχους του
υπόγειου .Ο χώρος εντυπωσιακός και ατμοσφαιρικός καλύπτεται από ξύλινους
πάγκους , καθίσματα και δερμάτινους καναπέδες , η old fashioned διακόσμηση του παραπέμπει
στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης και του Μεσοπολέμου. Εδώ λοιπόν γνώρισα έναν
εξαιρετικά ταλαντούχο και έμπειρο mixologist τον Θοδωρή Αναγνώστου Γιαννιώτη στη
καταγωγή . Το πάθος του για τα καλά αποστάγματα και τα ποιοτικά cocktails φάνηκε αμέσως στις υπέροχες δημιουργίες που μας ετοίμασε . Ρώτησα τον Θοδωρή να μου
πει από ποιες χώρες είναι τα ουίσκι που έχουν
: « Απ' όλο τον κόσμο μου απάντησε. Από τη Σκωτία, την Ιρλανδία, τη Νέα
Ζηλανδία , την Ιαπωνία, την Αμερική, την Ινδία, τον Καναδά, την Αυστραλία, την
Ταϊβάν, απ' όπου παράγεται καλό ουίσκι. Το πιο παλιό ουίσκι που υπάρχει στη
κάβα του “CV Distiller” είναι απόσταξης
του 1930 και η τιμή του φτάνει τα 200 ευρώ το ποτήρι , αν κάποιος θελήσει
να αγοράσει το μπουκάλι τότε θα πρέπει να πληρώσει 10.000 ευρώ . Η μουσική
που θα ακούσεις στο “CV
Distiller” είναι επίσης πολύ σπουδαία , ήχοι και μελωδίες από την jazz και soul σκηνή καθώς και από την εποχή της
ποτοαπαγόρευσης . Cheers !!!
TIPS: Χατζηγιάννη Μέξη 7, Παγκράτι , τηλ. 210 7231767
☛ Το ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία» με την μεγαλοπρεπή διακόσμηση του , είναι ένα από τα λίγα πράγματα στην Αθήνα που μπορεί να
χαρακτηριστεί ως προορισμός από μόνο του. Το 8όροφο αυτό ιστορικό κτίριο του19ου αιώνα βρίσκεται στην ιδανική τοποθεσία
στην καρδιά της Αθήνας τη πλατεία Συντάγματος και
σύμφωνα με τα παγκόσμια ταξιδιωτικά
περιοδικά Conde Nast Traveller και Travel +
Leisure συγκαταλέγεται στη λίστα των «καλύτερων ξενοδοχείων του κόσμου».Στο μπαρ του εστιατορίου
της «Μεγάλης
Βρετανίας» στο roof
garden η φαντασμαγορική θέα της Αθήνας
πραγματικά σου κόβει την ανάσα , ο Παρθενώνας και η Ακρόπολη από τη μια , ο λόφος
του Λυκαβηττού και το Παναθηναϊκό Στάδιο από την άλλη . Η επίλεκτη ομάδα των bartenders εδώ έχει εκπαιδευτεί ώστε να δημιουργεί αυθεντικές εμπειρίες
ταιριαστές με τις γευστικές προτιμήσεις μας !!!Η λίστα περιέχει 50 cocktail τα περισσότερα signature ,διαλέγεις αυτό που επιθυμείς και
ο barman το παρασκευάζει μπροστά σου ενώ
παρακολουθείς όλα τα στάδια της δημιουργίας του . Κάθε cocktail
από τη λίστα θα σας αφηγηθεί τη δική
του ιστορία και θα σας ταξιδέψει στα πιο απίθανα μέρη του κόσμου , μπορείτε να δοκιμάσετε
τις οκτώ διαφορετικές συνταγές του Martini με κορυφαία αυτήν του θρυλικού James
Bond που προτιμούσε στις ταινίες του
το Martini του να είναι …«shaken not stirred»!!! , το mojito που ήταν το αγαπημένο κοκτέιλ του συγγραφέα Έρνεστ Χέμινγουεϊ όσο καιρό έμεινε στη Κούβα , ή το
τροπικό Zombie που εφευρέθηκε από έναν barman σε εστιατόριο του Χόλυγουντ τη δεκαετία
του ’30 , και θα εξιτάρει τους γευστικού σας κάλυκες με την μίξη τριών διαφορετικών γεύσεων ρούμι . Cheers !!! 
