Κιοφτετζί Αρναβούτ : Κιοφτέδες με ιστορία ενός αιώνα στο μαχαλά Μπαλάτ της Κωνσταντινούπολης

Το Μπαλάτ είναι μια από τις παλαιότερες πολυπολιτισμικές συνοικίες της Κωνσταντινούπολης ,παλαιοτέρα εδώ ζούσαν ειρηνικά μουσουλμάνοι , χριστιανοί, Εβραίοι και Αρμένηδες. Περπατώντας στα στενά δρομάκια του θα συναντήσετε παντού τζαμιά, χριστιανικές εκκλησίες και συναγωγές . Εκεί στη γωνία της οδού Mürselpaşa θα βρείτε ένα μικρό ταπεινό εστιατόριο ενός αιώνα το  «Köfteci Arnavut» που φτιάχνει  εξαίσια , ζουμερά, τετράγωνα, σπιτικά κεφτεδάκια . Η συνεννόηση είναι λίγο δύσκολη μαζί τους αφού κανείς από το προσωπικό δεν μιλά αγγλικά, όταν καταφέρετε να τους δείξετε τι  θέλετε να φάτε , σας προτείνουμε να συνοδέψετε τους κεφτέδες σας με ρυζάκι και μια σαλάτα με φασόλια μπιάζ . Το μενού περιέχει και άλλα ενδιαφέροντα πιάτα όπως σούπα από φακές , πατσά και ρεβίθια , ενώ  κάποιες μέρες της εβδομάδας τηγανίζει και τζιγέρια .

Tips : Köfteci Arnavut , Balat Mahallesi, Mürselpaşa caddesi No: 139 , Istanbul , τηλέφωνο : +902125316652 , ώρες λειτουργίας : καθημερινά εκτός Κυριακής (11 π.μ – 4 μ.μ)