INFO : Ελληνική ποιοτική κουζίνα ως επί το πλείστον και μαμαδίστικες γεύσεις που ξυπνούν μνήμες . O chef κι ο βοηθός του χρησιμοποιούν αγνές πρώτες ύλες από επιλεγμένους παραγωγούς της περιοχής με σκοπό να σας προσφέρουν φαγητό υψηλής ποιότητας, ακολουθώντας πιστά την παραδοσιακή γεύση. Στο κέντρο της μικρής σάλας του εστιατορίου δεσπόζει η «ανοιχτή κουζίνα» με τους μάγειρες επί ποδός να δημιουργούν !!! Η παρασκευή του φαγητού που εκτυλίσσεται μπροστά στα μάτια σου σε συνεπαίρνει. Με εντυπωσιάζει η κινητικότητα στη κουζίνα , και σηκώνομαι να την επισκεφτώ . Είναι αργά το μεσημέρι και ετοιμάζουν πυρετωδώς το μενού για αύριο . Χειρουργική καθαριότητα σε όλους τους χώρους , τα ψυγεία λαμποκοπούν στο εσωτερικό τους , ενώ η αταξία εδώ είναι μια λέξη άγνωστη . Η Κατερίνα και ο Δημήτρης κάνουν προετοιμασίες για το αυριανό μενού των μαγειρεμένων φαγητών.
