Info : Από τις ομορφότερες
παραλίες της Αιδηψού με πεντακάθαρα νερά είναι ο Άγιος Νικόλαος . Οι χρυσές
αμμουδιές του απλώνονται σε μήκος σχεδόν ενός χιλιόμετρου . Η αγάπη και το
μεράκι των κατοίκων για την περιοχή τους έχει μετατρέψει τον Άγιο Νικόλαο σ’ ένα
αξιόλογο τουριστικό θέρετρο, με ποιοτικά καταλύματα , ψαροταβέρνες, club και bar . Η φιλοξενία
μάλιστα των κατοίκων, προσδίδει οικογενειακή ατμόσφαιρα στον παραθεριστή. Μια
από τις καλύτερες ψαροταβέρνες του Αγίου Νικολάου είναι ο «ΜΑΡΑΒΕΛΗΣ» (Αγ. Νικόλαος Λ.
Αιδηψού , Τηλ. 2226060240 ) όπου δίπλα στο κύμα
θα δοκιμάσετε εκλεκτές ψαροκαταστάσεις , σπεσιαλιτέ του μαγαζιού είναι
η τηγανιτή σουπιά , η καλύτερη που έχω δοκιμάσει ποτέ , τραγανή και
ζουμερή ανέδυε το ….ιώδιο στο στόμα
σου . Όχι πως τα άλλα πιάτα του
υστερούσαν σε φρεσκάδα και γεύση , γόνος καλαμαριού στο τηγάνι , καλαμάρι
φρέσκο ψημένο στο κάρβουνο , χταπόδι λιαστό , και ότι ψάρι επιθυμήσετε
ψιλό η χονδρό . 
