“ The first condition of understanding a foreign country is to smell it. ” – Rudyard Kipling

“The discovery of a new dish does more for the happiness of the human race than the discovery of a star.” - Jean Anthelme Brillat-Savarin

Παρασκευή, 2 Φεβρουαρίου 2018

Ανατολικό Λονδίνο : Νυχτερινό street food στη “Dinerama” στο προάστιο του Shoreditch



Info : Η  Dinerama (χωρητικότητας 1000 ατόμων) είναι σήμερα η  κορώνα του street food  στο Ανατολικό Λονδίνο και βρίσκεται στη περιοχή του  Shoreditch .Είναι συνήθως νυχτερινή αγορά τροφίμων και ποτών , και πάντα η βραδιά εδώ ξεκάνει με τον DJ  να παίζει μουσική ζεσταίνοντας την   ατμόσφαιρα. Ο χώρος πριν αναβαθμιστεί  ήταν μια αυλή φορτηγών και ο τοπικός Δήμος με τη βοήθεια ενός μελετητικού γραφείου  την μετέτρεψε σε μια  διώροφη αρένα γευσιγνωσίας και διασκέδασης !!!  Σήμερα η Dinerama είναι ένας ρουστίκ χώρος  με  cool ντεκόρ ,ο οποίος  ανταποκρίνεται πλήρως  στις προσδοκίες των ψαγμένων  street -φουντάδων  και είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσεις τη βραδιά σου στο Λονδίνο .Στο ισόγειο θα βρείτε ελκυστικό και ποιοτικό street food , προσωπικά ξεχωρίσαμε  το μπιφτέκι από κρέας πάπιας , τα ασιατικά dumplings , τις γιαπωνέζικες τηγανητές πατάτες , και το τηγανητό κοτόπουλο μαγειρεμένο αλά Τζαμάικα  με σος πιπεριού, λαχανοσαλάτα, καυτερή σάλτσα και μοσχολέμονο .
Τα έξη bar που διαθέτει η Dinerama  σερβίρουν τα πιο απίθανα κοκτέιλ , πολλές ετικέτες κρασιών , το εθνικό τους ποτό το Gin  , και αμέτρητες μπύρες της Βρετανικής επικράτειας όπου στο τέλος θα χάσεις τον λογαριασμό .

 
TIPS : Dinerama  Διεύθυνση : 19 Great Eastern St, London EC2A 3EJ , Ανοιχτή από τις 5 μ.μ. έως τις 1 μ.μ. ( Πέμπτη έως Σάββατο )


 

















 






Πέμπτη, 1 Φεβρουαρίου 2018

ΛΟΝΔΙΝΟ : Στην αγορά φαγητού Camden lock (Camden Market in North London)



H αγορά της Camden Town είναι μια θάλασσα ……ψυχαγωγίας που ξεχειλίζει από πολύχρωμες αγορές, καταστήματα, εστιατόρια, μπαρ, υψηλής ποιότητας street food , παμπ, κλαμπ, θέατρα , κινηματογράφους και προσελκύει τεράστια πλήθη λονδρέζων και τουριστών . Προσωπικά όταν επισκέπτομαι το Λονδίνο το πρώτο πράγμα που θα κάνω είναι να πάω στη Κάμντεν  για φαγητό !!! Εδώ φίλοι μου θα βρείτε  συνολικά 5-6 αγορές που βρίσκονται μέσα σε παλιές αποθήκες , σε στάβλους του 18ου αιώνα ή σε κτήρια κτισμένα με παραδοσιακό στυλ. Ξεχωρίζουν η  Camden Lock Market , που βρίσκεται δίπλα στο κανάλι Regents Canal  και είναι ένας μικρόκοσμος δώρων και μπιχλιμπιδιών , η Stables Market που τον 18ο αιώνα ήταν στάβλοι αλόγων  όπου σήμερα θα βρείτε  αμπαζούρ,  διακοσμητικά και   αξεσουάρ. Το street food του Camden town είναι από τα δημοφιλέστερα του Λονδίνου αφού κάθε εβδομάδα προσελκύει περίπου 250.000 κόσμο , ενώ η αγορά των τροφίμων είναι πολύ οργανωμένη και λειτουργεί στην οδό Inverness από τις αρχές του 20ού αιώνα. 
Σε πολλά διαφορετικά σημεία της αγοράς υπάρχει φαγητό σε μόνιμη βάση  με γεύσεις της ασιατικής και ευρωπαϊκής κουζίνας . Τα σαββατοκύριακα  σε ένα πλακόστρωτο της Camden Lock Market δίπλα στο κανάλι Regent  τα weekend  στήνονται  οι πάγκοι με τα φαγητά και ξεκινάει ένα πολύχρωμο φεστιβάλ  γεύσεων από όλες τις γωνιές της υφηλίου. Η περιοχή αυτή εκτός από το φαγητό και τη νυχτερινή ζωή φημίζεται και για την εναλλακτική κουλτούρα που προσφέρει. Οι γκοθ, οι πανκ και όλων των ειδών οι χίπστερς θα νιώσουν εδώ σαν να είναι στο σπίτι τους αφού θα βρουν όλα τα αντικείμενα και τα εκκεντρικά ρούχα  που τους αντιπροσωπεύουν και τους αντίστοιχους χώρους για να διασκεδάσουν .