INFO
: Όλα τα γκρουπ που φτάνουν
στην Πόλη τα στέλνουν οι ταξιδιωτικοί πράκτορες για φαγητό στην
Ταβέρνα της Λωξάνδρας γιατί έχουν τα …τυχερά τους , είναι καλό να αποφύγετε
αυτήν την επιλογή γιατί πέρα από μια υπερεκτιμημένη τουριστική ατραξιόν δεν είναι
τίποτα το ιδιαίτερο , δεν προσφέρει στον επισκέπτη τις αυθεντικές οθωμανικές
γεύσεις . Αφήστε λοιπόν στην άκρη τις βαρύγδουπες προτάσεις των γκουρμέ
εστιατορίων και ελάτε μαζί μου να γευτείτε το καλύτερο κεμπάπ της Πόλης με
…..θρησκευτική απόλαυση . Στο « Tarihi
Sultanahmet Koftecis» ( που το όνομά
του σημαίνει, "Ιστορικό
Σουλτάν Αχμέτ Köfte εστιατόριο " )θα δοκιμάσετε εξαιρετικούς ızgara köfte (κεφτέδες
στη σχάρα) με συνοδεία πιπεριών τουρσί , ζουμερό
σις- κεμπάπ (από αρνί) σερβιρισμένο με πράσινες καυτερές πιπεριές , φασόλια
πιάζ γαρνιρισμένα με καρότο και μαρούλι), πιλάφι ψημένο στον ατμό , και
την «βελουτέ» σούπα corba soup που
παρασκευάζεται από φάκες . Δυστυχώς και εδώ δεν θα βρείτε αλκοολούχα ποτά
παρά μόνο αλατισμένο ξινόγαλο και αναψυκτικά . Το προσωπικό είναι πολύ φιλικό
και η εξυπηρέτηση άμεση . Τα κεμπάπ του Tarihi Sultanahmet Köftecisi “Selim Usta”θα τα βρείτε στην οδό Divanyolu Caddesi 12 .
|
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου