Σε απόσταση αναπνοής από τα Ελληνοβουλγαρικά σύνορα
βρίσκεται το τελευταίο χωριό της ελληνικής
επικράτειας η Κοττάνη του νομού Ξάνθης , εκεί λοιπόν ο φίλος μου ο πομάκος ο Τζεμήλ Χαλήλ Ογλού μαζί με τη γυναίκα του Μουσγκιέν επισκεύασαν
το πατρικό τους σπίτι, και στο ισόγειο λειτουργούν
την
ομώνυμη παραδοσιακή ταβέρνα . Περιττό να
σας πω ότι ο Τζεμήλ μαγειρεύει το καλύτερο κατσικάκι εδώ στη περιοχή της ορεινής Ξάνθης , ενώ ξεχωρίζουν για τη νοστιμιά τους οι πίτες
που φτιάχνει η Μουσγκιέν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου