Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Τετάρτη 6 Απριλίου 2016

Θεσσαλονίκη «Foodporn» : Burger από 100% Black Angus μοσχαρίσιο κιμά



Info : H οικογένεια Δούζη  εκτός από το εστιατόριο - παντοπωλείο  "Eργον"  έχει στην ιδιοκτησία της  και το burgerαδικο  «Foodporn»  που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης στη Προξένου Κορομηλά . Στους χώρους κυριαρχεί η μινιμαλιστική σχεδίαση και οι λιτές γραμμές , το ανοιχτόχρωμο ξύλο το inox και το μέταλλο . Εντυπωσιάζει τον επισκέπτη  η ανοιχτή κουζίνα που βρίσκεται στο κέντρο του μαγαζιού  όπου μπορείς  να παρακολουθήσεις όλο το στάδιο προετοιμασίας  ενός burger . Η ποιότητα του προϊόντος είναι πολύ υψηλή αφού παρασκευάζονται από 100% Black Angus μοσχαρίσιο κιμά αλλά υστερεί όμως η τελική παρουσίαση  του στο τραπέζι . Στο σερβίρουν σαν σάντουιτς  τυλιγμένο σε χαρτί και όχι σε πιάτο ,ενώ την λιτή του εμφάνιση συμπληρώνουν οι μετρημένες πατάτες δίπλα του .  Τις τιμές δεν μπορείς να τις πεις σε καμία περίπτωση ότι είναι φτηνές (φτάνουν μέχρι τα 8 ευρώ) αλλά  η ποιότητα του προϊόντος  σε κάνει γρήγορα να το ξεχάσεις. 

Δοκιμάσαμε   το Steven  Spielburger : ψωμάκι Brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τυρί Cheddar, καραμελωμένα κρεμμύδια , ντομάτα , μπέικον, αυγό ,Smoked mayo , κέτσαπ, Iceberg , και το Bloomburger : Μοσχαρίσιο μπιφτέκι , ψωμάκι Brioche , γαλάζιο τυρί , μπέικον, καραμελώμενα κρεμμύδια , Iceberg και Balsam mayo .

Επικοινωνία   Προξένου Κορομηλά 11, Θεσσαλονίκη , Τηλέφωνο:  2310222505

 









 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου