INFO : Όποτε επισκέπτομαι το "Falafellas" στην οδό Αιόλου η ουρά ξεπερνά πάντα τα δυο με τρία μέτρα . Δυο νέα παιδιά ο Γιώργος κι ο Άρης , έστησαν αυτό το λιλιπούτειο μαγαζί με τον ευρηματικό τίτλο "Falafellas" και προσφέρουν στο κόσμο εξαιρετικά τραγανά και ζουμερά φαλάφελ σε μικρή και XL αραβική πίτα . Αφού τηγανίσουν τους ρεβυθοκεφτέδες τους τοποθετούν σε αραβική πίτα και στη συνέχεια προσθέτουν σαλάτα με λαχανικά, ψητή μελιτζάνα, ταχίνι, σάλτσα ντομάτας και σος γιαουρτιού . Η μικρή πίτα στοιχίζει 2,50 € και η μεγάλη 3,50 € . Τα παιδιά εδώ όμως φτιάχνουν και πολύ νόστιμο χούμους αυτήν την υπέροχη κρεμώδη σαλάτα της Μέσης Ανατολής που παρασκευάζεται από ταχίνι , ρεβίθια , λεμόνι , ελαιόλαδο και διάφορα καρυκεύματα, καθώς και ταμπουλέ την άλλη διάσημη χορτοφαγική σαλάτα των Αράβων από πλιγούρι, ώριμες σφιχτές ντομάτες, μπόλικο δυόσμο και μαϊντανό .
TIPS : Αιόλου 51 , τηλ: 2103239809, www.falafellas.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου