Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Τρίτη 17 Μαρτίου 2020

Βελιγράδι : «Znak pitanja» το παλαιότερο εστιατόριο της σερβικής πρωτεύουσας

Το “Znak Pitanja” ( σημαίνει ερωτηματικό στα ελληνικά) είναι το παλαιότερο εστιατόριο της σερβικής πρωτεύουσας με παράδοση σχεδόν δύο αιώνων . Βρίσκεται στην καρδιά του Βελιγραδίου στην οδό Kralja Petra απέναντι από τον καθεδρικό ναό της πόλης, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε απολαμβάνοντας μια παραδοσιακή rakija η μια ξανθιά μπύρα Jelena . Το 1892 η ταβέρνα ονομάστηκε «Κοντά στον καθεδρικό ναό», οι αρχές της εκκλησίας όμως διαφώνησαν σ΄ αυτό και  ζήτησαν να βγει η ταμπέλα, ο ιδιοκτήτης την έβγαλε και άφησε προσωρινά το σημάδι του ερωτηματικού «?», όπου και τελικά παρέμεινε μέχρι σήμερα .Το “Znak Pitanja” συνεχίζει να κρατάει μέχρι σήμερα το πνεύμα του παλιού Βελιγραδίου και τις παλιές Σέρβικες παραδόσεις, το εστιατόριο έχει τη δική του προσωπικότητα  και μια πολύ ευχάριστη ατμόσφαιρα, το προσωπικό μιλάει αγγλικά  είναι πολύ εξυπηρετικό  και θα σας κάνει να νιώσετε από τη πρώτη στιγμή σαν στο σπίτι σας. Εδώ σερβίρονται παραδοσιακά σερβικά πιάτα με πηγαία νοστιμιά και γευστική αρμονία όπως  φασόλια με λουκάνικο, το κλασσικό γκούλας , κεβάπτσιτσι ( Cevapcici ) τα σουτζουκάκια της σχάρας , η νοστιμότατη καρατζόρτζεβα , το πικάντικο άιβαρ , η ξεχωριστή  πλιεσκαβίτσα (Pljeskavica) το χάμπουργκερ της σερβικής κουζίνας , το ćevapi το λουκάνικο στο μέγεθος του δακτύλου και άλλα υπέροχα εδέσματα. Το εστιατόριο διαθέτει επίσης δύο υπαίθριους λουλουδένιους κήπους που προσφέρουν την ιδανική ατμόσφαιρα για ένα ρουστίκ γεύμα. Κατά την επίσκεψη μας στο εστιατόριο υπήρχε ορχήστρα που έπαιζε  ζωντανά σέρβικη μουσική.








Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου