INFO
: Δυο νέα παιδιά ο Βασίλης και
η Κατερίνα μεγαλουργούν γευστικά στο εστιατόριο τους «Ορίζοντας» που
βρίσκεται στην είσοδο του χωριού Πλάτανος και αποτελεί το ομορφότερο μπαλκόνι με θέα στη
περιοχή . Ο Πλάτανος είναι απ’ τα αρχαιότερα χωριά της Σάμου και βρίσκεται σε
υψόμετρο 520μετρων , οι μόνιμοι κάτοικοι του δεν υπερβαίνουν τους 400 και από τη
κορυφογραμμή του θα ατενίσετε το όμορφο Καρλόβασι , το βόρειο Αιγαίο και στο
βάθος τη Χίο τον Τσεσμέ και τις ακτές
της Μικρασίας.
Ο «Ορίζοντας»
των γεύσεων!!!
Σ’ ένα
υπέροχο χώρο που έχουν δημιουργήσει με προσωπικό μεράκι και διαφημίζει την
ελληνική φιλοξενία ο Βασίλης και η
Κατερίνα δημιουργούν πιάτα της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας
με απίστευτες γευστικές εντάσεις τα οποία «αναβαθμίζουν»
προσθέτοντας gourmet πινελιές . Ριζότο με μανιτάρια , λαζάνια
με κοτόπουλο , λιαστή ντομάτα και μοσχάτο κρασί , λιγκουίνι με γαρίδες , παραδοσιακά πιάτα της Σάμου όπως κατσίκι
γεμιστό στο φούρνο , ρύζι με κότσι , λουλούδια (κολοκυθοανθοί) γεμιστοί , όλα
φτιαγμένα με μαεστρία , τόλμη και προσεγμένες εκτελέσεις .Τα κρέατα και τα θαλασσινά είναι πάντα
περί οπής και ανάλογα με την εποχή
διαμορφώνουν το μενού του εστιατορίου . Η σαλάτες του δροσερές, αρωματικές
και ισορροπημένες , ξεχωρίσαμε αυτήν με τα ντοματίνια Σάμου και την αυθεντική
χειροποίητη τυροκαυτερή . Το καλύτερο συνοδευτικό
για το γεύμα σας είναι το Σαμιώτικο κρασί . Και μην ξεχνάτε αγαπημένοι αναγνώστες
το καλό φαγητό δεν είναι πολυτέλεια για λίγους αλλά ανάγκη για όλους !!!
ΕΙΔΙΚΟ
ΜΕΝΟΥ : Κατάλληλο για χορτοφάγους , επιλογές vegan και πιάτα χωρίς γλουτένη .
TIPS
: Κρίνεται απαραίτητο κατά τη
διάρκεια του καλοκαιριού να κάνετε κράτηση
για τραπέζι στο τηλέφωνο 2273039457
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου