Η Κάναβα Ρούσσος : είναι η παλαιότερη Κάναβα (Οινοποιείο) της Σαντορίνης, ιδρύθηκε το 1836, με στόχο την παραγωγή παλαιωμένων οίνων, υψηλής ποιότητας, που αναδεικνύουν με την αυθεντικότητά τους τη μοναδικότητα των πολυάριθμων ποικιλιών της θηραϊκής αμπέλου. Χωρίς να παραμερίζει την παραδοσιακή τέχνη του νησιού, αξιοποιεί τη σύγχρονη τεχνολογία, στοχεύοντας σε μικρή, εξειδικευμένη παραγωγή οίνων με πλούσιες γεύσεις και «ζωντανά» αρώματα, που σου αναδύουν αναμνήσεις του παρελθόντος και συνοδεύουν τις χαρές του παρόντος σου. Επιλέγοντας άριστη πρώτη ύλη, ανάμεσα στις εκλεκτότερες γηγενείς ποικιλίες του νησιού: Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι, Μανδηλαριά, Μαυράθηρο, δημιουργεί ένα πρωτοπόρο ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων. H οικογένεια Ρούσσος και οι συνεργάτες της, σας υποδέχονται κατά τη θερινή περίοδο από τον μήνα Απρίλιο έως τον μήνα Οκτώβριο, καθημερινά στο παραδοσιακό οινοποιείο της εταιρίας «Κάναβα Ρούσσος» στην περιοχή Μέσα Γωνιά - Επισκοπή, όπου θα σας ξεναγήσουν στους χώρους της Κάναβας και στα μυστικά των παραδοσιακών γεύσεων της Θηραϊκής γης.
Γευσιγνωσίες οκτώ διαφορετικών κρασιών: Βινσάντο Ρούσσου, Σαντορίνη, Νικτέρι, Ριβάρι, Καλντέρα, Αθήρι , Μαυράθηρο και Νάμα, προσφέρονται καθημερινά και εμπλουτίζουν τις γευστικές σας εξερευνήσεις. H είσοδος και η ξενάγηση στο παλαιό οινοποιείο είναι δωρεάν, γίνεται από μέλος της οικογένειας Ρούσσου ή τον οινολόγο του Κτήματος και διαρκεί περίπου είκοσι λεπτά. Η χρέωση για την γευσιγνωσία είναι ανά ποτήρι και εσοδεία που εσείς επιλέγετε, ενώ ο κήπος μπορεί να φιλοξενήσει έως 100 άτομα. Ο Οινοτουρισμός είναι από τα σημαντικότερα αναπτυσσόμενα κομμάτια του τουρισμού στη χώρα μας, πόσο μάλλον στη Σαντορίνη, ένα νησί που κληρονομεί έναν από τους αρχαιότερους αμπελώνες της Ευρώπης και κερδίζει κάθε χρόνο όλο και περισσότερα παγκόσμια βραβεία από τους γνώστες του είδους, αλλά και από τους ίδιους τους επισκέπτες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου