Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Δευτέρα 17 Οκτωβρίου 2016

Ονειρικά πιάτα διά χειρός Οδυσσέα !!!



Αυτός είναι ο φίλος μου ο Οδυσσέας άνθρωπος των θεάτρου , των συναυλιών   και  γενικότερα του πολιτισμού . Βέβαια ο Οδυσσέας  έχει και ένα κρυφό ταλέντο  το οποίο αναδεικνύει κάθε φορά  που τον επισκέπτονται οι φίλοι  του στο σπίτι , μπαίνει στη κουζίνα  και δημιουργεί πιάτα  ιδιαίτερων γεύσεων και  υψηλής αισθητικής άξιας . Λένε ότι ο έρωτας περνά από το στομάχι, και δεν έχουν άδικο , το φαγητό είναι από τις μεγαλύτερες απολαύσεις στη ζωή μας, και στη τελευταία μας συνάντηση ο Οδυσσέας μας εξέπληξε άπαντες αφού ξεδίπλωσε το ταλέντο της μαγειρικής του δεινότητας και μας άφησε κυριολεκτικά άφωνους !!!!  Δημιούργησε με περισσή μαεστρία τέσσερα μοναδικά πιάτα ……. σουβλάκι μυδιού και γαρίδας με συνοδεία μαρμελάδας καυτερής , χυλοπίτες με γάμπαρη , μύδια, φασκόμηλο και κρόκο Κοζάνης , χταπόδι με κουκουνάρι και σος βαλσάμικου  και τέλος ένα απίθανο μιλφέιγ ψητού φιλέτου σαρδέλας με συνοδεία μούς λιαστής ντομάτας . Για του λόγου το αληθές σας παραθέτω τις σχετικές φωτογραφίες !!!


χυλοπίτες με γάμπαρη , μύδια, φασκόμηλο και κρόκο Κοζάνης 



χταπόδι με κουκουνάρι και σος βαλσάμικου 

μιλφέιγ ψητού φιλέτου σαρδέλας με συνοδεία μούς λιαστής ντομάτας

σουβλάκι μυδιού και γαρίδας με συνοδεία μαρμελάδας καυτερής

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου