Πέμπτη 6 Σεπτεμβρίου 2018

Σάμος - Βουρλιώτες : Στο μεζεδοπωλείο «Γαλάζιο πηγάδι» για νοστιμότατους μεζέδες και φίνο τοπικό κρασί

INFO : Φεύγοντας από το όμορφο Κοκκάρι πήραμε τον δρόμο για τους γραφικούς Βουρλιώτες , οι περισσότεροι Σαμιώτες μας μίλησαν με τα καλύτερα λόγια για το χωριό και μας πρότειναν να το επισκεφτούμε οπωσδήποτε . Το χωριό βρίσκεται σκαρφαλωμένο στις καταπράσινες πλαγιές του όρους Καρβούνης και με την πρώτη ματιά κερδίζει τον επισκέπτη , παντού τρεχούμενα νερά , στενά γραφικά δρομάκια , παραδοσιακά χαγιάτια και μεγαλοπρεπή σπίτια με τα όμορφα γιαχνισιά που τα περισσότερα είναι συντηρημένα . Σε ένα γραφικό σοκάκι του χωριού βρίσκεται το τσιπουράδικο-μεζεδοπωλείο «Μπλε πηγάδι» όπου ο chef Χρήστος σερβίρει ωραιότατους μεζέδες , τοπικά πιάτα και εξαιρετικής ποιότητας μπριζόλες . Ξεχωρίζουν τα μπουρεκάκια με κίτρινη κολοκύθα και κεφαλοτύρι , οι ντοματοκεφτέδες , οι ρεβιθοκεφτέδες , και οι γεμιστοί ανθοί κολοκυθιού. Στο κατάλογο των κρεάτων ξεχωρίζουν οι σταβλίσεις μπριζόλες , ο αλανιάρης κόκορας και τα πεντανόστιμα κεφτεδάκια του . Θα συνοδέψετε το γεύμα σας με τοπικό χύμα κρασί ή σούμα που είναι το τσίπουρο τους που παρασκευάζουν από αποξηραμένα σύκα.