«Ειδικόν»: Η τελευταία αυθεντική μπακαλοταβέρνα στον Πειραιά , το στέκι του Καζαντζίδη , του Παπαϊωάννου και του Τσιτσάνη, εδώ η σπεσιαλιτέ είναι ομελέτα με κορν-μπιφ !!!

INFO : Η μπακαλοταβέρνα «Ειδικόν» βρίσκεται στα σύνορα  του Πειραιά με τα Ταμπούρια , ξεκίνησε τη λειτουργία της  τη δεκαετία του ’20 τότε που τα πλοία έδεναν στο πρώτο λιμάνι της χώρας  μεταφέροντας στα αμπάρια τους χιλιάδες εξουθενωμένους πρόσφυγες από τα Μικρασιατικά  παράλια . Το «Ειδικόν» το πρωί δούλευε σαν μπακάλικο και το βράδυ σέρβιρε λίγα εκλεκτά πιάτα με συνοδεία αποσταγμάτων και ρετσίνας Μεσογείων . Ήταν αγαπημένο στέκι πολλών καλλιτεχνών και συνθετών  εκείνης της εποχής όπως ο Γιάννης  Παπαϊωάννου, ο Βασίλης Τσιτσάνης , ο Στέλιος Καζαντζίδης και από τότε αποτέλεσε σημείο αναφοράς για όλους τους μετέπειτα μουσικούς και καλλιτέχνες της  χώρας . Το κατάστημα πέρασε  στα χέρια του κυρ -Αποστόλη  από τον πατέρα  του στα τέλη της δεκαετίας του ’60 και την κουζίνα ανέλαβε η γυναίκα  του η κυρά-Βούλα . Λίγες και απλές γεύσεις προσφέρει ακόμη και σήμερα  το  «Ειδικόν» στους θαμώνες του , ομελέτα με κόρν-μπιφ (η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού) , νοστιμότατη φάβα , καγιανά με τηγανητές πατάτες , κεφτέδες , σουτζούκια του Σαρήμπογια , κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας  , θρούμπες Θάσου , πατάτες κομμένες στο χέρι , και τις πικάντικες σαρδέλες  Lucas  σε ηλιέλαιο .    

TIPS : Ψαρών 38 & Σαλαμίνος, Πειραιάς , Tηλ: 2104612674