Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Παρασκευή 15 Σεπτεμβρίου 2017

Μυτιλήνη: Το παραδοσιακό καφενείο-μεζεδοπωλείο «ΕΡΜΗΣ» έκλεισε δυο αιώνες ζωής !!!

Το καφενείο-μεζεδοπωλείο «Ερμής» είναι ένα από τα παλαιότερα της Μυτιλήνης , όπως μας πληροφορεί και η σχετική πινακίδα λειτουργεί  ανελλιπώς  από το 1800!!! Με την ανταλλαγή των πληθυσμών το 1922, το καφενείο πέρασε στην οικογένεια του Γιώργου Σπανουδάκη ο οποίος ήρθε από τη Μικρά Ασία και το αγόρασε από τον  Τούρκο ιδιοκτήτη του , τα χρόνια εκείνα σέρβιρε καφέ , ούζο και ναργιλέδες . Ακολουθώντας τον κεντρικό δρόμο  της παλιάς αγοράς στη χώρα της Μυτιλήνης  θα σας οδηγήσει κατευθείαν στον «Ερμή»  με την απίστευτη ομορφιά και την ιδιαίτερη διακόσμηση .  Ξύλινοι καναπέδες ,μαρμάρινα τραπέζια , σκαλιστά κουρτινόξυλα  , μεγάλοι καθρέφτες με βαριές χρυσές κορνίζες , φωτιστικά που αποπνέουν την κομψότητα της εποχής τους και ναργιλέδες . Σ΄ αυτούς τους μοναδικούς  χώρους  του καφενείου  ο σκηνοθέτης Κώστας Κουτσομύτης πριν από μερικά χρόνια  γύρισε σκηνές της τηλεοπτικής σειράς  «Ο μεγάλος θυμός» .Το 1997  η Κυβέλη Σπανουδάκη παρέλαβε το καφενείο από τον πατέρα της και το ανακαίνισε  ριζικά γιατί η φθορά του χρόνου είχε αφήσει έντονα τα σημάδια της  σ’ όλο το χώρο και στα παλιά αντικείμενα. Σήμερα την λειτουργία του καφενείου συνεχίζει η Ειρήνη η μικρότερη κόρη της Κυβέλης που αποτελεί την τέταρτη γενιά της οικογενείας . Στον «Ερμή» θα πιείτε μοσχοβολιστό ελληνικό  καφέ στη χόβολη, τσαγάκι και καϊνάρι (είναι το ρόφημα που φτιάχνουν στη Μυτιλήνη από μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων). Το μεσημέρι θα έχετε τη δυνατότητα να διαλέξετε μια από τις 15 μάρκες ούζου που παράγει το νησί για να συνοδέψετε  τους εκλεκτούς  μεζέδες  που μαγειρεύουν με παλιές Μικρασιατικές συνταγές . Τροφαντά σουτζουκάκια σμυρνέικα, κρέας κοκκινιστό, ντόπια σουγάνια που είναι οι κρεμμυδοντολμάδες γεμισμένοι με κιμά , ρύζι και μυρωδικά , νοστιμότατο παραδοσιακό λαδοτύρι , ντολμαδάκια γιαλαντζί, κολοκυθοανθούς γεμιστούς με τυρί και κεφτεδάκια . Αν όμως προτιμάτε τα καλούδια της  θάλασσας , το μενού προσφέρει καθ’ εκάστην γαύρο μαρινάτο, καλαμαράκια, κουταβάκια (είναι ο μικρός γαλέος), χταποδάκι ξιδάτο ,σκουμπρί καπνιστό, σουπιές σβησμένες στο ξύδι, παπαλίνες οι σαρδέλες της Καλλονής που τις παστώνουν σε αλάτι μόνο για τρεις ώρες . Στην υγειά σας !!! 

Info : Κορνάρου 2 & Ερμού, Μυτιλήνη, Λέσβος ,     τηλ : 22510-26232 , ωράριο : Καθημερινά 10.00-00.00, κλειστά Κυριακή και Δευτέρα.            




























Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου