Νυρεμβέργη : Η μπυραρία-αντίκα «Lederer Kulturbrauerei»

H επίσκεψη στη μπυραρία-αντίκα  «Lederer Kulturbrauerei» στη πόλη της Νυρεμβέργης (που υπήρξε τον 14^ο  αιώνα ένα ρουστίκ πανδοχείο-ζυθοποιείο)  είναι  ένα ταξίδι στο παρελθόν του τόπου . Εξοπλισμένη με συλλεκτικά αντικείμενα από την εποχή της γερμανικής εκβιομηχάνισης και άλλα αναμνηστικά μεταφέρει τον επισκέπτη σε αλλοτινές εποχές  . Μπορείτε να γευματίσετε  και να πιείτε τη μπύρα σας δίπλα σε  ένα καλογυαλισμένο παλιό χάλκινο άμβυκα  που παρήγαγε για πολλές δεκαετίες φρέσκια  μπύρα  ή στη πρώτη ατμομηχανή που λειτούργησε το 1835  μεταξύ Νυρεμβέργης-Φύρθης και το πρώτο φορτίο της  ήταν  τρία βαρέλια μπύρας Lederer . Βέβαια μπορείτε  να επιλέξετε για να πιείτε τη μπύρα σας  την αίθουσα του «Κροκόδειλου» αλλά  μην τρομάξετε αν δείτε πάνω από την οροφή  να κρέμεται ένας κροκόδειλος !!!  είναι το σήμα κατατεθέν της ζυθοποιίας Lederer . Υπάρχει όμως και η πανέμορφη αίθουσα με τον παλιό λέβητα (που λειτουργούσε τα χρόνια εκείνα για να ζεστάνει το χώρο ) όπου η ιδιαίτερη τοιχοποιία και η γοητευτική επένδυση  του ξύλου εξασφαλίζουν μια  ευχάριστη ατμόσφαιρα  στο στυλ του 19^ου αιώνα . Prost !!!