Info : O Βόλος κτισμένος
στον μυχό του Παγασητικού κόλπου και στους πρόποδες του Πηλίου είναι μια πόλη «κούκλα» αφού συνδυάζει βουνό με θάλασσα . Σε μια πόλη λοιπόν που
μυρίζει θάλασσα και βρέχει τα πόδια της σ’ αυτήν δε μπορεί να λείπουν οι θαλασσινοί
μεζέδες , και τα καλά τσιπουράδικα &μεζετζίδικα
που είναι διάσπαρτα στη παραλία του Βόλου στην Αγριά και στη Νέα Ιωνία . Το Ουζερί - Μεζετζίδικο “Ο Μπόκος’’ βρίσκεται στη Νέα Ιωνία από το 1981 , είναι ένα από τα πιο γνωστά σημεία συνάντησης για τους ντόπιους και τους επισκέπτες που
τους αρέσει το καλό τσίπουρο και οι γευστικοί μεζέδες. Από τη προσφυγική αυτή γειτονιά
ξεκίνησε εξάλλου ο "θεσμός" των τσιπουράδικων , αφού τον έφεραν μαζί τους οι
πρόσφυγες όταν αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τα Άγια χώματα της Μικρασίας και
να εγκατασταθούν στο Βόλο με την ανταλλαγή των πληθυσμών το 1922 . Ο «Μπόκος» είναι από τα καλύτερα τσιπουράδικα της περιοχής και ο παράδεισος των θαλασσινών
γεύσεων , εδώ δεν θα παραγγείλεις τους μεζέδες
σου , θα ενημερώσεις πρώτα τον σερβιτόρο πόσα 25αρακια τσίπουρα θέλεις κι αυτός θα επιλέξει τους μεζέδες που θα σου
φέρει . Θα προσγειωθούν γρήγορα στο τραπέζι σας πολλά μικρά πιατάκια με υπέροχους
μεζέδες….. φούσκες , κολιτσιάνοι (είναι η θαλάσσια ανεμώνη που την τηγανίζουν
μέσα σε κουρκούτι αριστοτεχνικά ), σουβλάκι θαλασσινών, χταποδάκι σε ξύδι ,πατάτα
στη χόβολη , κυδώνια, ποικιλία αλιπάστων και βέβαια αυτό που ξεχωρίζει η πιατέλα
-πανδαισία θαλασσινών του «Μπόκου» που περιλαμβάνει μύδια, γαρίδες
, γυαλιστερές και κυδώνια . Σε κάθε νέα παραγγελία ποτού αλλάζει
και ο μεζές. Στην υγειά σας !!!
Tips : Το τσιπουράδικο του «Μπόκου» θα το βρούμε στο κέντρο της Νέας Ιωνίας, στην οδό Μαιάνδρου 143 , Τηλ: 2421 066683 .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου