Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Κυριακή 25 Μαΐου 2025

Η ταβέρνα του Κατσόγιαννου στη Δραπετσώνα

Κατ’ αρχάς :  Η ταβέρνα του Κατσόγιαννου βρίσκεται στην Δραπετσώνα , είναι τοπόσημο της περιοχής και μια από τις πιο παλιές του Πειραιά.  Ο χώρος  αρχικά ξεκίνησε να λειτούργει το 1930 ως γαλακτοπωλείο , ιδιοκτήτης του ο Γρηγόρης Κατσόγιαννος που μοίραζε γάλα στις φτωχογειτονιές του Πειραιά , έφτιαχνε παραδοσιακό βούτυρο άλλα και παγωτό καϊμάκι που ήταν ξακουστό σε όλο το λιμάνι. Το γαλακτοπωλείο εξελίχθηκε σε μπακαλοταβέρνα και τελικά έγινε κανονική ταβέρνα. Εκείνη την εποχή λειτουργούσαν τα λιπάσματα της Δραπετσώνας , στα διαλείμματά τους οι εργαζόμενοι πήγαιναν στον Κατσόγιαννο για μεσημεριανό. Όταν πέθανε ο Γρηγόρης Κατσόγιαννος, το μαγαζί πέρασε στα μερακλίδικα χέρια του γιού του Γιώργου και της συζύγου του Ελευθερίας. Το 2005 το πήρε η Ντόρα Σταυρίδου, που το αγάπησε και το έκανε δικό της από την πρώτη στιγμή. Στον «Κατσόγιαννο» θα ζήσετε την αυθεντική ατμόσφαιρα του παλιού Πειραιά , οι τοίχοι είναι γεμάτοι με παλιές φωτογραφίες, ανάγλυφες χρωματιστές διαφημιστικές επιγραφές, μωσαϊκό στο πάτωμα, ενώ τα φωτιστικά σώζονται από την εποχή του μεσοπολέμου. Εντύπωση προκαλεί στο κόσμο το ξύλινο καλοδιατηρημένο ψυγείο του ‘30 που λειτουργεί κανονικά , βρίσκεται εδώ από τότε που το μαγαζί ήταν γαλακτοπωλείο.

Τα κεφτεδάκια : που πήραμε ήταν όνειρο, τροφαντά και νόστιμα, συνοδεύονται από ολόφρεσκες τηγανητές πατάτες που τις κόβει με τα χεράκια της η κ Ντόρα. Τα αρνίσια παϊδάκια με το τραγανό λιπάκι τους ήταν εξαίσια και ταιριάζουν ιδανικά με τη χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα που φτιάχνουν. Η κουζίνα βγάζει και άλλες έξοχες νοστιμιές όπως η λιχούδικη και πικάντικη χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μπούκοβο  και η λαχταριστή συκωταριά . Τα μεσημέρια σερβίρουν και μαγειρευτά όπως έκανε ο παππούς Κατσόγιαννος ,θα βρείτε ανάμεσα σε άλλα , σούπες, λαδερά με λαχανικά εποχής, παστίτσιο και μοσχαράκι κοκκινιστό.

Info : Ταβέρνα του Κατσόγιαννου , Αγίου Παντελεήμονος 15, Δραπετσώνα , τηλέφωνο: 210-46.13.209 , λειτουργεί καθημερινά 11.00-00.00. Δευτέρα κλειστά.

 

 











Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου