Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Τετάρτη 28 Μαρτίου 2018

Τα εξαίσια τυλιχτά του “Κυρ Αρίστου” στο Παλαιό Φάληρο

    Φημισμένο κεμπαμπτζίδικο που, για να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους, είναι μεγάλο σφάλμα για όποιον καλοφαγά δεν το έχει επισκεφθεί έστω και μια φορά. Με το που μπείτε στον Κυρ Αρίστο θα σας τυλίξουν οι γεύσεις και τα αρώματα των πατροπαράδοτων συνταγών της Σμύρνης. Εδώ όλα είναι φρεσκότατα, δεν υπάρχει τίποτα προψημένο, όλα λιώνουν στο στόμα! Θα βρείτε πιάτα που είναι το καθένα από μόνο του μια μοναδική γευστική εμπειρία, σαν τον γύρο στα κάρβουνα, την προβατίνα κεμπάπ ή την προβατίνα λουκάνικο, και φυσικά τον απόλυτο, τον μεγάλο πρωταγωνιστή, που δεν είναι άλλος από το κεμπάπ. Μιλάμε για αυθεντικό κεμπάπ, από μοσχαρίσιο κιμά ζυμωμένο με μεράκι, θα βρείτε όμως και άλλες γεύσεις, όπως το κασερλί, κεμπάπ ζυμωμένο με κασέρι, αλλά και το κεμπάπ κοτόπουλο. Όλα τα νόστιμα του Κυρ Αρίστου θα τα απολαύσετε σε μερίδες ή σε τυλιχτά (υπάρχουν και τα «δίκανα» τυλιχτά, φαντάζεστε γιατί τα λένε έτσι), θα βρείτε ακόμη αξέχαστα παραδοσιακά φαγητά όπως κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κοκκινιστό μοσχαράκι, καθώς επίσης και μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες, ορεκτικά, χειροποίητες αλοιφές και άλλα πολλά. Προσωπικά δοκίμασα το  Κασερλί κεμπάπ με πλούσιο λιωμένο τυρί , το κεμπάπ προβατίνας με την ωραία, έντονη μυρωδιά και την πλούσια γεύση , το κλασσικό κεμπάπ κοτόπουλο και το σουτζούκι με  φέτα μια διαφορετική προσέγγιση η οποία μου άρεσε. Όλα τα τυλιχτά περιέχουν  ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, και πάπρικα, βέβαια εγώ ζήτησα έξτρα συνοδευτικό γιαούρτι με μυρωδικά και σάλτσα ντομάτας. Ήταν ομολογουμένως μια αξέχαστη εμπειρία !!! 

Info :  Ζησιμοπούλου 96, Παλαιό Φάληρο , τηλ:210 9822320 ,  Καθημερινά 12.00-24.00 και delivery.
















Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου