Αδάμος : Ο «άρχοντας των ψητών» στη Λάρισα

☛ Ο Αδάμος είναι ο «άρχοντας των ψητών» στη Θεσσαλία , εάν βρεθείτε στη πόλη της Λάρισας θα πρέπει οπωσδήποτε να σταματήσετε στο ψητοπωλείο του και να δοκιμάσετε τα υπέροχα ψητά και τις σούβλες που ετοιμάζει , αποτελεί εγγύηση στο δρόμο που χάραξε εδώ και οκτώ δεκαετίες , από τον παππού στον εγγονό μεταφέρεται η τεχνογνωσία του ψησίματος και η ασυναγώνιστη ποιότητα των ντόπιων κρεατικών που διαλέγει . Ότι θα δοκιμάσετε εδώ είναι καλοψημένο και προσεγμένο μέχρι και στην τελευταία του λεπτομέρεια . Αρνάκι best seller που θα κάνει τους σιελογόνους αδένες σας να παραληρούν από ικανοποίηση , κοκορέτσι με απίθανο γευστικό χαρακτήρα , χοιρινό με γευστική ένταση και καραμελωμένη πετσούλα , πρόβειο κεμπάπ τροφαντό και σέρτικο , νοστιμότατο κοτόπουλο σούβλας που το ετοιμάζει με μια δική του λεμονάτη συνταγή .Το κοντοσούβλι τεφαρίκι θα σε κάνει να θες να φιλήσεις τον ψήστη για την μαστορική του τέχνη  ενώ το αρνίσιο κεφαλάκι ψημένο αριστοτεχνικά αποτελεί σπουδαίο γευστικό κεφάλαιο της ελληνικής παράδοσης , όλα τα παραπάνω σερβίρονται σε γενναιόδωρες μερίδες που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς κρεατοφάγους . Συνοδέψαμε τα κρεατικά μας με παραδοσιακό γαλοτύρι που φτιάχνει ο μάγειρας του ψητοπωλείου , ένα ελαφρύ, αλοιφώδες τυρί με υπόξινη δροσερή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Πρόσφατα το ψητοπωλείο «Αδάμος» εγκαινίασε και υπηρεσία delivery,  ψητά από το καλύτερο ψητοπωλείο της πόλης έρχονται στην πόρτα σας μόνο με ένα τηλεφώνημα. Διεύθυνση: Πανός 9, Λάρισα , Τηλ: 241 053 0566.

Το Story με τον Σμυρνιό και την υψίφωνο : Στις αρχές της δεκαετίας του ’60 ο Αριστοτέλης Ωνάσης βρέθηκε στη περιοχή της Κατερίνης για να αγοράσει το λόφο με το Κάστρο του Πλαταμώνα , το deal δεν κατέληξε σε συμφωνία και καθώς αποχωρούσε ρώτησε τους παρευρισκόμενους που θα μπορούσε να σταματήσει κατά την επιστροφή του στην Αθήνα για να απολαύσει ένα παραδοσιακό γεύμα . Του είπαν λοιπόν για το ψητοπωλείο του Αδάμου στη πόλη της Λάρισας . Η αστυνομία της πόλης κινητοποιείται, κλείνοντας το οικονομικό τετράγωνο του εστιατορίου , και σε λίγες ώρες μια λευκή λιμουζίνα σταματάει στην οδό Πανός. Κατεβαίνει ο Έλληνας μεγιστάνας  από το αμάξι και συνοδεύει την Ελληνίδα υψίφωνο στο εστιατόριο. Διάλεξαν να δοκιμάσουν αρνάκι σούβλας,  πρόβειο  κεμπάπ και κοκορέτσι. Τους σέρβιρε ο πατέρας του σημερινού ιδιοκτήτη Γιάννη Κωνσταντίνου , στο τέλος ο Αρίστος ικανοποιημένος από την ποιότητα του φαγητού του έδωσε πουρμπουάρ ίσο με τρία μηνιάτικα την εποχή εκείνη!!!