“Μπαλαούρο” : Ένας σταθερός γευστικός προορισμός της Καβάλας

Info : Η ταβέρνα-ουζερί “Μπαλαούρο” στο γραφικό λιμανάκι των Σφαγείων μυρίζει.......θάλασσα  και  αποτελεί έναν από τους σταθερούς  γευστικούς προορισμούς  της Καβάλας . Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί από το 2004 και οι ιδιοκτήτες της έχουν δημιουργήσει ένα  ζεστό και  φιλικό χώρο  όπου ο πελάτης μπορεί να  γευτεί τους πιο εκλεκτούς και πάντα φρέσκους καρπούς των Ελληνικών θαλασσών σε πολύ ρεαλιστικές τιμές. Βέβαια το δυνατό  του χαρτί είναι ο άνετος εξωτερικός  του χώρος με τη λιτή διακόσμηση , ακριβώς δίπλα στη θάλασσα με την αύρα να  σου χαϊδεύει απαλά το πρόσωπο . Όπου κι αν καθίσεις  το μάτι σου  γεμίζει  με ……θάλασσα . Η σταθερή ποιότητα, η σπαρταριστή πραμάτεια  και  η άκρως φιλική εξυπηρέτηση είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας για το «Μπαλαούρο» , θέλετε τίποτα περισσότερο για να  περάσετε καλά σε μια ταβέρνα ; 

 

MENU : Για ορεκτικά επιλέξαμε τα σπιτικά και μυρωδάτα  ντολμαδάκια με  αμπελόφυλλα ,  το  καπνιστό σκουμπρί που είναι ένας  «μεζές περιωπής» , τη νοστιμότατη και πληθωρική σαλάτα  ταμπουλέ (πλιγούρι , μαϊντανό, ντομάτα και πιπεριά Φλωρίνης ) , μύδια σαγανάκι και το μαστιχωτό χταπόδι σχάρας  το οποίο σερβίρουν και σε δυο ακόμη παραλλαγές  βραστό και κρασάτο . Τα ψάρια  που διαλέξαμε ήρθαν σωστά ψημένα στο τραπέζι  μας κρατώντας την απαραίτητη φρεσκάδα τους .  Οι σαρδέλες ήταν ψημένες στην εντέλεια, ζουμερότατες, σερβιρισμένες με κρεμμυδάκι και μαϊντανό, ένα πιάτο τέλειο. Τα  σκουμπριά  και ο γαύρος ήταν άψογα τηγανισμένα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά από μέσα .  

ΣΤΟ ΔΙΑ ΤΑΥΤΑ : Σε γενικές γραμμές το «Μπαλαούρο » είναι μια τίμια ταβέρνα, με καλές πρώτες ύλες και λογικές τιμές.

 

Tips : «Μπαλαούρο» Θάσου 19, Καβάλα, Τηλ./Fax: 2510 225 222 , Email: ouzeri@balaouro.gr , Ωράριο Λειτουργίας Καθημερινά 10:00 - 01:00
​