Vrettos : Το vintage ποτοπωλείο της Αθήνας

Στην οδό Κυδαθηναίων της Πλάκας βρίσκεται το πολυφωτογραφημένο ποτοπωλείο του Βρεττού , ενώ στον ίδιο χώρο στεγάζεται και το ιστορικό  αποστακτήριο από το 1909 . Το  σήμα κατατεθέν του  μπαρ είναι τα πολύχρωμα μπουκάλια που φωτίζονται στους τοίχους ενώ σερβίρει 50 διαφορετικές γεύσεις λικέρ και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους , μαστίχα, πεπόνι, φουντούκι, καρπούζι, τριαντάφυλλο, ακτινίδιο, περγαμόντο . Βέβαια υπάρχει και το κοκινέλι , η διάσημη ρετσίνα Μεσογείων αλλά και κοκτέιλ της εποχής . Ο αποσταγματοποιός  Μιχαήλ Βρεττός, ξεκίνησε να παράγει στο μαγαζί αυτό στις αρχές του 19^ου αιώνα ούζο, μπράντυ και λικέρ σε πολλές γεύσεις όπως τσέρι , μαστίχα , εσπεριδοειδή , μέντα κα. Το προϊόν όμως που αγάπησαν οι Αθηναίοι και το ξεχώρισαν ήταν το ούζο Βρεττός το οποίο έφτιαχνε σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης και με μια ιδιαίτερη συνταγή , το απόσταζε από ζαχαρότευτλο , ενώ πρόσθετε μέσα λικέρ μαστίχας και γλυκάνισο .Στη συνέχεια το  αποστακτήριο μεταφέρθηκε στην Καλλιθέα και το κατάστημα συνέχισε να λειτουργεί ως κάβα και δοκιμαστήριο ποτών. Όταν ο επισκέπτης μπαίνει στο ποτοπωλείο  στην δεξιά πλευρά του τοίχου θα δει τα ξύλινα βαρέλια που χρησιμοποιούσε ο Μιχαήλ Βρεττός για να αποθηκεύσει το ούζο και το μπράντι που έφτιαχνε, ενώ δίπλα στην είσοδο στέκει ο πρώτος αποστακτήρας ούζου που χρησιμοποίησε .

Tips : Το ποτοπωλείο «Βρεττός» βρίσκεται στην ιστορική οδό Κυδαθηναίων 41 στη Πλάκα και λειτουργεί καθημερινά από τις 10.00 το πρωί έως αργά το βράδυ .