Το ιστορικό ξενοδοχείο «Moskva» του Βελιγραδίου

Το ορόσημο του Βελιγραδίου το «Hotel Moskva» είναι ένα κτήριο που διατηρεί σε κάθε γωνιά τον ιστορικό χαρακτήρα της εποχής του με ψηλοτάβανους χώρους, βαρύτιμα διακοσμητικά και επικούς πολυελαίους. Το ξενοδοχείο "Moskva" βρίσκεται υπό κρατική προστασία από το 1968 ως πολιτιστικό μνημείο και από το 1979 ως πολιτιστικό αγαθό μεγάλης σημασίας. Το πανέμορφο αυτό ξενοδοχείο εγκαινιάστηκε επισήμως από τον Βασιλιά της Σερβίας Πέτρο Α’ Καραγεώργεβιτς το 1908. Κατά τη διάρκεια της μακράς ιστορίας του, αυτό το περίφημο  ξενοδοχείο έχει φιλοξενήσει χιλιάδες διάσημους επισκέπτες , ανάμεσα τους ο Άλμπερτ Αϊνστάιν, ο Λεονίτ Μπρέζνιεφ , η Ίντιρα Γκάντι , ο Ρέι Τσαρλς , ο Ρόμπερτ Ντε Νίρο , ο Μπραντ Πιτ , ο Άλφρεντ Χίτσκοκ ,  ο Μπερνάρντο Μπερτολούτσι κα. Το ξενοδοχείο ανακαινίσθηκε πλήρως το 2015 και με βαθύ σεβασμό προς την παράδοση, προσαρμόσθηκε εξ ολοκλήρου στα υψηλότερα πρότυπα της τεχνολογίας και της σύγχρονης ξενοδοχειακής βιομηχανίας. Από το 2016 το «Moskva» έγινε το πρώτο μέλος του «Historic Hotels Worldwide» στην περιοχή. Διαθέτει 123 δωμάτια από τα οποία τα 10 αποτελούν πολυτελείς σουίτες. Όλα τα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με καλαίσθητα έπιπλα και έχουν σχεδιασθεί με βάση τα υψηλότερα πρότυπα της σύγχρονης ξενοδοχειακής βιομηχανίας.  

Το καφέ και το ζαχαροπλαστείο «Moskva» είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο αγαπημένα μέρη των κατοίκων του Βελιγραδίου. Η ευχάριστη ατμόσφαιρα, η παλιά γοητεία και τα υψηλά πρότυπα φιλοξενίας είναι μια τέλεια απόδραση στην Σερβική πρωτεύουσα . Πάρτε ένα φλιτζάνι ιταλικό ή παραδοσιακό καφέ και γλυκάνετε τη μέρα σας μ’ ένα μοναδικό κομμάτι κέικ Symphony με κρούστα από παντεσπάνι μπράουνις , κρέμα κεράσι και εκλεκτή βελγική σοκολάτα καλεμπό . Θα βρείτε βέβαια  και παραδοσιακά σερβικά γλυκά όπως η κρέμπιτα ένα αποδομημένο μιλφέιγ που σερβίρετε σε ποτήρι σαμπάνιας , οι εξαίσιες παλατσίνκες που είναι τηγανίτες με ότι γεύση επιθυμήσετε . Για αυτούς που θέλουν να δοκιμάσουν τη σερβική κουζίνα υπάρχει το εστιατόριο «Tchaikovsky» που μέχρι πρότινος ήταν γνωστό ως "Kafana Moskva", ένα μέρος γεμάτο με ιστορίες από διάσημους ανθρώπους που το επισκέφθηκαν . Ο σεφ του εστιατορίου Đorđe Klipić μετουσιώνει στα πιάτα του την παράδοση της χώρας του μέσα από αξιόπιστες συνταγές και ποιοτικά υλικά .