Το " TWO MUCH by Antonio " λειτουργεί εδώ και λίγο καιρό στη κεντρική παραλία της
Περαίας , είναι ένα μοντέρνο και φωτεινό Restaurant - Beach Bar με καταπληκτική θέα στη Θεσσαλονίκη και τον Θερμαϊκό κόλπο . Το " TWO MUCH " προσφέρει κατά κύριο λόγο πιάτα από
την Ελληνική και Μεσογειακή κουζίνα χωρίς να διεκδικεί πρωτεία σε καυτερές γεύσεις
αφού τα μπαχαρικά εδώ χρησιμοποιούνται με το μέτρο . Πιάτα με καθαρές γεύσεις,
φτιαγμένα από φρέσκα υλικά και φαντασία όπως το λιγκουίνι θαλασσινών, το ταρτάρ
από λαυράκι , κριθαρότο με γαρίδες και ριζότο με καλαμάρι και το μελάνι του , ξεχωρίζουν και κερδίζουν το πιο απαιτητικό γευσιγνώστη με
τη πρώτη πιρουνιά. Βέβαια ο σεφ παρεκκλίνει μια ιδέα και μας προτείνει μεσογειακές γεύσεις με έντονες επιρροές από την Ισπανική κουζίνα
μια και ο ιδιοκτήτης του εστιατόριου ο Κώστας Παυλίδης ζούσε στην Ιβηρική Χερσόνησο πριν επιστέψει
στην Θεσσαλονίκη .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου