Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Δευτέρα 1 Οκτωβρίου 2018

Εξαιρετική χρονιά το 2018 για τον πρώιμο τρύγο του Σαμιώτικου κρασιού



Ο τρυγητός του 2018 στη Σάμο, ξεκίνησε ιδιαίτερα πρώιμα στις 24 Ιουλίου , οι βροχοπτώσεις του Ιουνίου και του Ιουλίου δημιούργησαν συνθήκες προσβολής από ωίδιο, οι έγκαιρες παρεμβάσεις όμως των αμπελουργών αντιμετώπισαν την ασθένεια. Χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς, η μέτρια σε ποσότητα (ελαφρά αυξημένη από πέρυσι) σταφυλική παραγωγή και οι υψηλοί βαθμοί σακχάρων στα σταφύλια, γεγονός που ευνοεί, σύμφωνα με την Κεντρική Συνεταιριστική Ενωση Αμπελοοινικών Προιόντων (KEOΣOE) την οινοποίηση των γλυκών οίνων του Συνεταιρισμού. Τα ξηρά παραγόμενα κρασιά έχουν ικανοποιητική οξύτητα και εξαιρετικό αρωματικό χαρακτήρα.  Γενικά από άποψη ποιότητας, η χρονιά είναι καλή και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα, αν και οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τον Ιούνιο δεν ήταν ιδανικές για τα δεδομένα της περιοχής. Η οινική παραγωγή φέτος αναμένεται  καλύψει τις υφιστάμενες ανάγκες της αγοράς.


                        Photo  by  Stathis Harpas












































Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου