Επίσκεψη στο Κτήμα “Γέννημα Ψυχής” του Γιώργου Μανωλεσάκη στην Αδριανή της Δράμας

INFO : Πριν από τριάντα περίπου χρόνια ο Γιώργος Μανωλεσάκης (Κρητικός στη καταγωγή) αρχίζει να καλλιεργεί στους ιδιόκτητους αμπελώνες του στην Αδριανή της Δράμας τις ευγενείς γαλλικές ποικιλίες (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) που εγκλιματίστηκαν αρμονικά  στο terroiar της περιοχής . Στη πορεία βέβαια προστέθηκαν και νέες καλλιέργειες όπως η μαλαγουζιά το μοσχάτο Αλεξανδρείας και το αγιωργίτικο. Στα τέλη του ’90  ιδρύει την εταιρεία Γ. Μανωλεσάκης & Σια  με το διακριτικό τίτλο «Κτήμα Μανωλεσάκη» . Το ιδιόκτητο οινοποιείο της εταιρείας, έκτασης 1500 τ.μ , εξοπλίζεται με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας που απαιτείται να έχει ένα σύγχρονο οινοποιείο που παράγει οίνους υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών. Το 2007 το Κτήμα Μανωλεσάκη μετονομάζεται σε Κτήμα Γέννημα Ψυχής . Σήμερα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες (250 στρεμμάτων) του Κτήματος  παράγονται  12 διαφορετικές ετικέτες με την επιμέλεια της οινολόγου Αγγελικής Αποστολάκη , η σειρά Γέννημα ψυχής (ερυθρό, λευκό, ροζέ) , Merlot , Cabernet Sauvignon,  Syrah Pelagia, Μαλαγουζιά, Αναστασία ροζέ,  Exis ( ερυθρό, λευκό, ημίγλυκο)  και το συλλεκτικό Γέννημα ψυχής του 1999 .

TIPS : Οι επισκέπτες μπορούν να ξεναγηθούν  σε όλους τους χώρους του οινοποιείου κατόπιν επικοινωνίας  με την κ Αγγελική Αποστολάκη τηλ. 25210 82010 . Το  ωράριο επισκέψεων είναι καθημερινά 09:00 με 15:00