Σήμερα το πρωί η μέρα ξεκίνησε με επίσκεψη στην ιχθυόσκαλα
της Καβάλας , εντυπωσιασμένος από την τάξη και την καθαριότητα , από δω τα
αλιεύματα ταξιδεύουν μέσα σε λίγες ώρες σ όλη την Ελλάδα και σε κάποιες χώρες
του εξωτερικού. Αμέσως μετά επίσκεψη και ενημέρωση στο Ινστιτούτο αλιευτικής
έρευνας -ΙΝΑΛΕ ( Μάνος Κουτράκης) και στα εργαστήρια του, δεν ασχολείται μόνο
με τα ψάρια και τα θαλασσινά αλλά και τον φυτικό πλούτο της θάλασσας. Άπειρες γνώσεις
για χιλιάδες αλιεύματα και σκοπούς να αναπτυχθεί η κατανάλωση μικρών φθηνών
ψαριών που και νοστιμιά έχουν και δίνουν παράγοντες υγείας. Τέλος προς
επιβεβαίωση των ανωτέρων έγινε δοκιμή σε ψαράκια ας πούμε παραγκωνισμένα με συνοδεία
ούζου και αναλυτικής κουβέντας στο ουζερί του "Κωνσταντάκη" στην Νέα Πέραμο. Έτσι
μ αρέσουν τα ταξίδια μου να μαζεύω πληροφορίες και να μαθαίνω νέα πράγματα .Ένα
μεγάλο ευχαριστώ στην όμορφη Καβάλα (Μάνος Κουτράκης , Μαρία Παπανικολάου
Στάθης Χάρπας , Νικόλας Κεχαγιάς , Κώστας Κεχαγιάς , Κοσμάς Χάρπας )
Μαμαλάκης Ηλίας
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου