Info : Η Κατάβαση είναι ένα πολύ μικρό ορεινό
χωριό της βορειοδυτικής Χίου . Η ονομασία του χωριού προέρχεται από τη θέση
του, καθώς βρίσκεται πάνω στον κύριο δρόμο που συνδέει την πρωτεύουσα του
νησιού με τη βορειοδυτική Χίο, στην περιοχή όπου αυτός, με πολλές στροφές,
κατεβαίνει από την κεντρική «ραχοκοκκαλιά» του νησιού προς τη δυτική πλευρά
του. Κατεβαίνοντας λοιπόν τον φιδίσιο δρόμο της Κατάβασης συναντάς τη ταβέρνα «Αλώνι» , το καλοκαίρι ο εξωτερικός της χώρος
είναι η αυλή των θαυμάτων . Κάτω από τα βαθύσκιωτα πλατάνια και τα γάργαρα νερά
που τρέχουν θα κάτσεις να απολαύσεις τη σούμα σου ή μια φρέσκια μπύρα Χίου με
συνοδεία προσεγμένων μεζέδων . Ειλικρινά
δεν περίμενα να βρω ένα τόσο ζωντανό και ωραίο μαγαζί,
κρυμμένο στις πλαγιές του βουνού .Τα πιάτα του συνολικά ήταν νόστιμα, με τόλμη
και προσεγμένες εκτελέσεις . Επιλέξαμε να πάρουμε σούβλα κατσικάκι γιατί μας τη
παίνεψε πολύ και είχε δίκιο , το κρέας ήταν τρυφερό και ντελικάτο .
Η μπριζόλα του δεν πήγαινε πίσω ήταν τρυφερή και βαθιά νόστιμη. Θα σας προτείνω όμως να δοκιμάσετε και ένα τοπικό
πιάτο του νησιού που ξεφεύγει από τα καθιερωμένα αλλά η γεύση του
σε απογειώνει , χειροποίητα μακαρόνια (χερίσια στη ντοπιολαλιά) με
κοκκινιστό κόκορα . Οι σαλάτες του κατά γενική ομολογία ήταν
πληθωρικές , δροσερές και νοστιμότατες . Η φίνα πικράδα των
βρασμένων χόρτων που παραγγέλλαμε ήταν η ωραιότερη συνοδεία
των κρεάτων . Συνοδέψαμε το γεύμα μας με τοπικό λευκό κρασί Χίου .
Tips : Το κατάστημα έχει μια ιδιαιτερότητα δεν
είναι ανοιχτό κάθε μέρα όσον αφορά τους χειμερινούς μήνες , οπότε πριν
αποφασίσετε να επισκεφτείτε το «Αλώνι»
κάντε ένα τηλεφώνημα για να
σιγουρευτείτε ότι είναι ανοιχτό (Τηλ:
2274022125
)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου