☛ Τρία λεπτά από την πλατεία Ομονοίας απέχει το οικογενειακό γαλακτοζαχαροπλαστείο "Η Στάνη" που λειτουργεί ανελλιπώς από τις αρχές της δεκαετίας του ’30 . Ότι κι αν επιλέξεις στη «Στάνη» έχει την παραδοσιακή του ποιότητα, τις αυθεντικές συνταγές και φτιάχνεται σε πείσμα των καιρών με τα πιο αγνά υλικά που καταφθάνουν από μικροπαραγωγούς απ’ όλη την Ελλάδα. Ξεκίνησαν με την παραγωγή του παραδοσιακού αγελαδινού και πρόβειου γιαουρτιού βραβευμένο με δίπλωμα και χρυσό μετάλλιο στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης . Συνέχισαν με το ρυζόγαλο και τη κρέμα , τα ολόφρεσκα γλυκά και τους λουκουμάδες . Την κρέμα και το ρυζόγαλο στα σερβίρουν απλωμένα σε ρηχό πιάτο με μπόλικη κανέλα , ενώ το ανθόγαλο με μέλι και καρύδια ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση του και τα ξεχωριστά αρώματα του. Μπορεί η πλατεία Ομονοίας να αλλάζει κάθε τόσο αλλά η ποιότητα των προϊόντων της Στάνης παρέμεινε σταθερή όλα αυτά τα ενενήντα χρόνια λειτουργία της . Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι από τα 1600 γαλακτοπωλεία που λειτουργούσαν στην Αττική τις δεκαετίες του ‘60 και του ‘70 η «Στάνη» είναι σχεδόν το μοναδικό που επιβιώνει έως και σήμερα.
Tips : Η Στάνη , Μαρίκας Κοτοπούλη 10, Ομόνοια , Τηλέφωνο: 210-52.33.637 , Ώρες λειτουργίας : Δευτ.-Σάβ. 07.00-22.30, Κυρ. 07.30-22.30
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου