Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)

Τετάρτη 8 Σεπτεμβρίου 2021

Γλάρος : Μια περιποιημένη ψαροταβέρνα ντυμένη στα μπλε και στα λευκά στο λιμάνι της Μύρινας

Ο «Γλάρος» είναι μια απλή και τίμια  ψαροταβέρνα στο παλιό  λιμάνι της Μύρινας , γνωστός και ως Τούρκικος Γιαλός. Είχα  ξαναέρθει πριν από 25 χρόνια κάποιες αλκυονίδες μέρες του Γενάρη και πέρασα αξέχαστα , το μαγαζί ήταν γεμάτο από ντόπιους ψαράδες οι οποίοι αφού ξεπουλήσαν την πραμάτεια τους  απολάμβαναν το ούζο τους .Το τι αστακούς φάγαμε εκείνη τη μέρα δεν λέγεται , τηγανητούς με το θαλασσινό νερό που επάνω τους και μακαρονάδα με φλωμάρια της Λήμνου . Ο «Γλάρος» παιδιά είναι βεράντα πάνω στη θάλασσα !!!  με το γραφικό λιμανάκι γεμάτο βαρκούλες  και  απεριόριστη θέα στο Κάστρο και στη πόλη της Μύρινας . Εδώ θα βρείτε έντιμη ελληνική κουζίνα με θαλασσινές γεύσεις και μια μικρή ποικιλία ορεκτικών . Στον «Γλάρο» φέρνουν ψάρια κάθε μέρα , αν είστε τυχεροί και πέσετε στη κατάλληλη ώρα , μπορείτε να διαλέξετε από το καλάθι του ψαρά αυτό που προτιμάτε . Είδα να φέρνουν σαλάχια από τον Άγιο Ευστράτιο και του ζήτησα να μου τηγανίσει δυο μερίδες , επέλεξα μια μακαρονάδα θαλασσινών με τοπικά φλωμάρια , και μια ποικιλία αλιπάστων από την τοπική βιοτεχνία «Λήμνου θάλασσα» . Να σας πω την αλήθεια τα σαλάχια ήταν ασυναγώνιστα , η σάρκα τους κρουστή και γλυκοφάγωτη έδενε ιδανικά με την ελαφριά σκορδαλιά που τα συνόδευε . Διάλεξα ένα εξαιρετικό αρωματικό απόσταγμα της Λήμνου , τσίπουρο «Εξάστερο» με γλυκάνισο  που αναδείκνυε τα χαρακτηριστικά  αρώματα του μοσχάτου .

Tips : Ψαροταβέρνα «Γλάρος» στο παλιό λιμάνι της Μύρινας , Τηλ : 22540/22220 , για ένα γεύμα δυο ατόμων με κυρίως πιάτο θαλασσινών , δυο ορεκτικά , μια σαλάτα και ένα πενηνταράκι τσίπουρο θα πληρώσετε 45 ευρώ.

 















 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου