Υπάρχει μια εμπειρία στο Λονδίνο για όλους !!!

☛  Είτε πρόκειται να ανεβείτε στον Πύργο του Λονδίνου για να θαυμάστε τα κοσμήματα του στέμματος, είτε για να απολαύσετε τη θέα στην πόλη από τον 31^ο όροφο στο Aqua Shard (με το χαρακτηριστικό κοκτέιλ «Elizabeth Line» στο χέρι) είτε για να αφιερώσετε χρόνο για να εξερευνήσετε τα συλλεκτικά αντικείμενα στην αγορά του Portobello Road, είτε για να δείτε τις ταφόπλακες των μεγάλων ποιητών στο Αβαείο του Γουέστμινστερ, είτε για να απολαύσετε τον Σαίξπηρ σε ένα αντίγραφο του θεάτρου Globe,  είτε για να επισκεφθείτε τον Λεονάρντο, τον Μποτιτσέλι και τον Ρέμπραντ στην Εθνική Πινακοθήκη, υπάρχει μια εμπειρία στο Λονδίνο για όλους !!! Η ιστορία του Λονδίνου είναι μια ιστορία δύο πόλεων. Η μία περιγράφει ένα αστικό τοπίο γεμάτο με ιστορικά αξιοθέατα, αρχαία αρχιτεκτονική μεγαλοπρέπεια, διαχρονική τέχνη και πολιτισμό. Η άλλη αφηγείται μια καταπράσινη πρωτεύουσα με μοντέρνα τουριστικά αξιοθέατα, ουρανοξύστες από γυαλί και χάλυβα, λαμπερές θεατρικές παραγωγές στο West End και αχαλίνωτη πολυπολιτισμικότητα. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το Λονδίνο εξαρτάται πραγματικά από εσάς και από αυτό που ψάχνετε. Ο καιρός μεταξύ Μαΐου και Αυγούστου είναι υπέροχος, με ηλιόλουστες μέρες, ήπιες θερμοκρασίες και περιστασιακές βροχές, αν και η πόλη μπορεί να έχει υγρασία στα τέλη του καλοκαιριού. Το περπάτημα στην πόλη είναι κάτι παραπάνω από εφικτό, αν και το καλοκαίρι προσελκύει ορδές τουριστών. Αν θέλετε να επισκεφθείτε το Λονδίνο τους πιο ήσυχους μήνες, σκεφτείτε να προγραμματίσετε το ταξίδι σας για τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, αλλά να είστε προετοιμασμένοι για κρύο και υγρό καιρό. Από τον Μάρτιο έως τον Μάιο είναι μια άλλη εποχή του χρόνου που ο καιρός είναι αρκετά ήπιος για να περπατήσετε άνετα και δεν θα αντιμετωπίσετε τεράστια πλήθη σε πολλά πράγματα που θέλετε να κάνετε στο Λονδίνο.

 

Στο οικογενειακό κινέζικο εστιατόριο «Orient» στην καρδιά της Chinatown στο Λονδίνο

Το οικογενειακό εστιατόριο «Orient»  βρίσκεται στην καρδιά της Chinatown στο Λονδίνο , είναι ένα από τα λιγοστά εναπομείναντα κινέζικα εστιατόρια που φτιάχνουν καθημερινά ντελικάτα ντιμ σαμ ( τα οποία σημειωτέων φτιάχνονται στο χέρι) και είναι διαθέσιμα μόνο για μεσημεριανό γεύμα. Αυτές λοιπόν οι μικρές βουκίτσες  χρονολογούνται από τον 10o  αιώνα και συγκεκριμένα στο δρόμο του μεταξιού της Καντόνας , το ντιμ σαμ ξεκίνησαν να το φτιάχνουν στα τεϊοποτεία και εξυπηρετούσαν τους κουρασμένους ταξιδιώτες και τους αγρότες της υπαίθρου. Όταν η προσφορά του τσαγιού έγινε  ανεπαρκής , οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων άρχισαν να προσφέρουν στους πελάτες τους μικρά σνακ για να τιθασέψουν την πείνα τους , έτσι γεννήθηκε η τέχνη του dim sum. Η ζύμη τους είναι λεπτή και ελαφρώς διάφανη, παρασκευάζονται από άμυλο σίτου και ταπιόκας, δίνοντάς έτσι μια ελαφρώς λαστιχωτή υφή. Εκτός όμως από αυτά τα λαχταριστά μικρά μπαλάκια ζύμης που έχουν αιχμαλωτίσει τις καρδιές και τους γευστικούς κάλυκες των ανθρώπων παγκοσμίως , το εστιατόριο «Orient» προσφέρει και παραδοσιακά πιάτα από την περιοχή του Σετσουάν και της  Καντόνας. Ξεκινήσαμε το γεύμα μας με αχνιστά ντιμ σαμ ,ήρθαν στο τραπέζι μας τα τροφαντά μπαλάκια γεμάτα με διαφορετικές γεμίσεις ,γαρίδα, σχοινόπρασο, άγρια μανιτάρια , ζουμερά χτένια , κάθε μπουκιά ήταν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία!!! Για το τέλος επιλέξαμε dumplings με χοιρινό , γαρίδα και αυγοτάραχο καβουριού (siu mai) που παιχνίδισαν γλυκά στον ουρανίσκο μας , καλοψημένες και σπιρτόζες σφολιάτες με ψητό χοιρινό αλλά και ιδιαίτερες μίνι τάρτες αυγού. Στο βραδινό μενού του «Orient» θα βρείτε εξαίσιες γαστρονομικές προτάσεις της Κινέζικης κουζίνας ,τραγανή ψητή πάπια, κοτόπουλο kung po , stir-fried μοσχάρι σε σάλτσα στρειδιών, καλαμάρι με τζίτζερ και φρέσκο κρεμμυδάκι , υπέροχο λαβράκι με σάλτσα μαύρων φασολιών. Καλή σας όρεξη.

Tips :  Wardour Street London W1D 6PH , Chinatown , ώρες λειτουργίας : Δευτέρα – Πέμπτη: 12 μ.μ. – 23.30. Παρασκευή – Σάββατο: 12μμ – 12πμ. Κυριακή: 11.30 π.μ. – 11 μ.μ.