Welcome  to  my  blog
“ Η κοιλιά προηγείται της ψυχής”
George Orwell (1903-1950)
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Kirki Beers. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Kirki Beers. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 5 Οκτωβρίου 2019

«Νίκη»(Νiki): Η πρώτη κεχριμπαρένια (amber) lager μπύρα στην ελληνική αγορά


WHO IS WHO:  Η Kirki Beers ξεκίνησε την δραστηριότητα της το 2015 με έδρα τον Πειραιά από δυο νέους ανθρώπους τον Γιάννη Δρίτσα  και τον Γιάννη Χανιώτη οι οποίοι παράλληλα με το εμπόριο καφέ αποφάσισαν να ασχοληθούν  και με την νομαδική-ζυθοποίηση . Κυκλοφόρησαν τρεις craft μπίρες , την Kirki μια Pale Ale, την  Pikri μια India Pale Ale και τη Niki μια Amber Lager τις οποίες ζύμωσαν στις εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας “Siris MicroBrewery” του κ Μαρμαρέλη στις Σέρρες .


ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:  Η «ΝΙΚΗ» είναι μια απολαυστική, κεχριμπαρένια lager μπύρα , που θα σε κερδίσει με την πρώτη γουλιά . Αρώματα  από τρεις βύνες, μελιού, καραμέλας και μια καλά κρυμμένη διακριτική πικρικότητα από μεγάλη ποσότητα εκλεπτυσμένων λυκίσκων θα σαγηνέψουν τον ουρανίσκο σας .  Η "ΝΙΚΗ" είναι η πρώτη κεχριμπαρένια (amber) lager μπύρα στην ελληνική αγορά . Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος: 5 -7


ΧΡΗΣΙΜΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ:  H «ΝΙΚΗ» μπορεί να  συνοδεύσει άριστα  στο τραπέζι σας ένα  κρεμώδες ριζότο από αρμπόριο ή μια πολέντα αυτόν τον νοστιμότατο χυλό καλαμποκάλευρου που είναι ευρέως διαδεδομένος στην ιταλική κουζίνα. Cheers!!!   




                   


     

«Πικρή»(Pikri): Μια διπλοζυμωτή μπύρα με προσωπικότητα και πικρή επίγευση


WHO IS WHO:  Η Kirki Beers ξεκίνησε την δραστηριότητα της το 2015 με έδρα τον Πειραιά από δυο νέους ανθρώπους τον Γιάννη Δρίτσα  και τον Γιάννη Χανιώτη οι οποίοι παράλληλα με το εμπόριο καφέ αποφάσισαν να ασχοληθούν  και με την νομαδική-ζυθοποίηση . Κυκλοφόρησαν τρεις craft μπίρες , την Kirki μια Pale Ale, την  Pikri μια India Pale Ale και τη Niki μια Amber Lager τις οποίες ζύμωσαν στις εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας “Siris MicroBrewery” του κ Μαρμαρέλη στις Σέρρες .


ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:   H ΠΙΚΡΗ είναι μια «εκλεπτυσμένη» ξανθιά «καλλονή»  με τη σχετική θολότητα , ακολουθεί την πεπατημένη και σίγουρη συνταγή ζύμωσης India Pale Ale . Περιέχει στη σωστή αναλογία βύνη κριθαριού , δυο λυκίσκους που μας προσφέρουν αρώματα εσπεριδοειδών  και τροπικών  φρούτων , μαγιά και μέλι . Είναι μια απαστερίωτη, αφιλτράριστη και διπλοζυμωτή μπύρα ενώ προσφέρει  μια ιδιαίτερα γοητευτική , πικρή επίγευση . Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος: 7 - 9


ΧΡΗΣΙΜΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ:  H μπύρα «ΠΙΚΡΗ» μπορεί να  συνοδεύσει άριστα  στο τραπέζι σας πιάτα με δυνατή πικάντικη γεύση , όπως ένα πληθωρικό burger , ένα πιάτο ασιατικής κουζίνας  με γαρίδες  ή όστρακα , ή ένα πιάτο με τυριά όπως η ιταλική Gorgonzola , το γερμανικό Cambozola και το ελληνικό τουλουμοτύρι της Μυτιλήνης .Cheers!!! 







    
 


         

«Κίρκη»(Kirki): Μια απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπύρα με βαθύ πορτοκαλί χρώμα και λεπτές ισορροπίες


WHO IS WHO:  Η Kirki Beers ξεκίνησε την δραστηριότητα της το 2015 με έδρα τον Πειραιά από δυο νέους ανθρώπους τον Γιάννη Δρίτσα  και τον Γιάννη Χανιώτη οι οποίοι παράλληλα με το εμπόριο καφέ αποφάσισαν να ασχοληθούν  και με την νομαδική-ζυθοποίηση . Κυκλοφόρησαν τρεις craft μπίρες , την Kirki μια Pale Ale, την  Pikri μια India Pale Ale και τη Niki μια Amber Lager τις οποίες ζύμωσαν στις εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας “Siris MicroBrewery” του κ Μαρμαρέλη στις Σέρρες .

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:  Είναι μια απαστερίωτη , αφιλτράριστη μπύρα Pale Ale με βαθύ πορτοκαλί χρώμα. Η πικράδα της εξισορροπείται από τις γλυκές νότες της βύνης , ενώ προσφέρει ασύλληπτα αρώματα ανθέων, εσπεριδοειδών  και ξηρών καρπών . Δεν μπορείς να αντισταθείς εύκολα στην Κίρκη φτιάχτηκε για να σε μαγέψει!!! Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος: 6 - 8

ΧΡΗΣΙΜΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Η «Κίρκη» μπορεί να συνοδεύσει αριστοτεχνικά μια υπέροχη κρεατόπιτα , ένα burger , ένα σάντουιτς με τυρί τσένταρ , «δένει» όμως αρμονικά και με μια κολοκυθόπιτα .  Cheers!!!   

 
 







Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου 2019

Kirki , Pikri και Niki : Η τριλογία του ποιοτικού ζύθου !!!


Info : Η Kirki Beers ξεκίνησε την δραστηριότητα της το 2015 από δυο νέους ανθρώπους τον Γιάννη Δρίτσα  και τον Γιάννη Χανιώτη οι οποίοι παράλληλα με το εμπόριο του καφέ αποφάσισαν να ασχοληθούν και με την νομαδική-ζυθοποίηση . Κυκλοφόρησαν τρεις craft μπίρες , την Kirki μια Pale Ale, την  Pikri μια India Pale Ale και τη Niki μια Amber Lager τις οποίες ζύμωσαν στις εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας “Siris MicroBrewery” του κ Μαρμαρέλη στις Σέρρες . Και οι τρεις είναι φρέσκιες , αφιλτράριστες και αφροζυμωτές , τα αρώματα τους είναι στο μέγιστο σημείο για να  προσφέρουν μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Πρόσφατα βραβεύτηκαν στα Ελληνικά Βραβεία για τις Μικροζυθοποιίες , ενώ οι συλλεκτικές συσκευασίες τους απέσπασαν την διάκριση «Χρυσός Ερμής Branding & Design» για το 2019.
 
Tips : Κούνδουρου Μανούσου 36, Πειραιάς .