Το «Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker» βρίσκεται κοντά στην Κρατική Όπερα της Βιέννης και προσφέρει απίθανες απολαύσεις στους τρεις ορόφους που εκτείνεται. Ο Γκέρστνερ αντιπροσωπεύει τις γαστρονομικές απολαύσεις της Αυστρίας από το 1847.Το κατάστημα στο ισόγειο του προσφέρει χειροποίητες γλυκές λιχουδιές όπως κέικ, cupcakes, πτι φουρ, τρούφες κα . Βέβαια εκείνο που ξεχωρίζουν οι περισσότεροι επισκέπτες και αποτελεί highlight είναι η μαγική τούρτα Sisi που έχει το όνομα της αγαπημένης τους βασίλισσας. Στο μπαρ του πρώτου ορόφου και σε μια ατμόσφαιρα σαλονιού μπορείτε να απολαύσετε γλυκές και αλμυρές λιχουδιές με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί. Καθήστε στους άνετους βελούδινους καναπέδες και απολαύστε τη μοναδική θέα στην Κρατική Όπερα της Βιέννης . Στον δεύτερο όροφο, οι επισκέπτες απολαμβάνουν την καλύτερη βιεννέζικη παράδοση στο καφέ-εστιατόριο. Εδώ οι σεφ σερβίρουν γλυκές λιχουδιές, φρέσκα κλασικά στρούντελ και αλμυρές λιχουδιές από τη βιεννέζικη κουζίνα, όπως το δημοφιλές Wiener Schnitzel !!! Η λαμπερή ατμόσφαιρα του θα σας εκπλήξει με τις χρυσάφενιες ξύλινες επενδύσεις, τις ιστορικές οροφογραφίες και τα εντυπωσιακά τζάκια. Να σας ενημερώσουμε αγαπητοί αναγνώστες πως θα βρείτε εδώ και το διάσημο αυστριακό γλυκό ζάχερ τόρτε . Για όσους δεν γνωρίζουν τι είναι αυτό το γλυκό να σημειώσουμε πως πρόκειται για ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας με λεπτές στρώσεις, γεμισμένο με μαρμελάδα βερίκοκο ανάμεσα στα στρώματα ή γύρω από τις άκρες, στη συνέχεια καλύπτεται με ένα κομψό, βελούδινο λείο γλάσο σοκολάτας. Είναι εξαιρετικά πλούσιο και χορταστικό.
Info : Kärntner Straße 51, 1010 Βιέννη , www.gerstner-konditorei.at , τηλ : +4315261361.
