Το food truck του “Uncle Gussy” θα το βρείτε καθημερινά στη γωνία της 51 St & Park Ave της Νέας Υόρκης , σερβίρει εκλεκτά σουβλάκια , γύρο μπριζολάκια , καλοτηγανισμένες πατάτες αλλά και νοστιμότατες , φρεσκοκομμένες σαλάτες με αυθεντικά μπαχαρικά και βότανα τα οποία εισάγει απευθείας από την Ελλάδα. Ελαιόλαδο, λεμόνια , σκόρδο, αλάτι , ρίγανη , πιπέρι έρχονται αποκλειστικά από την πατρίδα για την καντίνα του «Uncle Gussy» . Αν επισκεφτείτε την καντίνα για μεσημεριανό γεύμα, θα συναντήσετε μεγάλη ουρά γιατί οι πίτες του είναι νοστιμότατες , πληθωρικές και βέβαια οι κάτοικοι του Midtown Manhattan τις έχουν αγαπήσει. Τα παιδιά που εργάζονται εδώ είναι απίστευτα φιλικά και φιλόξενα και εξυπηρετούν τον κόσμο γρήγορα. Η ελληνική οικογένεια Καραγιώργου διαθέτει φαγητό στους δρόμους της Νέας Υόρκης από το 1971, όταν ο θείος των παιδιών που διαχειρίζονται σήμερα την καντίνα σέρβιρε με το καροτσάκι του χοτ ντογκ και κουλουράκια πρέτσελ στους κατοίκους της πόλης που δεν κοιμάται ποτέ . Η οικογένεια Καραγιώργου διαθέτει άλλη μια καντίνα με ελληνικό φαγητό στη Νέα Υόρκη και συγκεκριμένα στο Long Island.
