Ζήτω το “Athens Street Food Festival 2018”

Ξεπέρασε κάθε προσδοκία  η συμμέτοχη του κόσμου στο “Athens Street Food Festival 2018” , οι foodies της πόλης αλλά και  απ’ όλη την Ελλάδα έδωσαν  ραντεβού στο παλιό αμαξοστάσιο της ΟΣΥ στο Γκάζι προκειμένου να γευτούν μερικές απ' τις πιο hype γεύσεις που παίζουν αυτό το διάστημα στην  πρωτεύουσα .  Το γαστρονομικό φεστιβάλ που πλέον τείνει να γίνει θεσμός , μας παρουσίασε  μια πανδαισία “γεύσεων του δρόμου” από όλες τις γωνιές της γης : από την Κούβα ως την Μικρά Ασία, από την Ιταλία ως το Μεξικό, από την Ισπανία ως την Κίνα, από την Ταϊλάνδη ως την Βόρεια Ευρώπη και από τις ΗΠΑ έως τη δημιουργική ελληνική κουζίνα . Γνωστοί chef  μας παρουσίασαν πρωτότυπες street food ιδέες , καντίνες και εστιατόρια από την Αθήνα και την ελληνική επικράτεια προσέφεραν ειδικά μενού και πολλές γευστικές αποκλειστικότητες  που εντυπωσίασαν τον κόσμο . Ξεχώρισε η ισπανική paella , τα μεζεδάκια tapas , οι ρεβυθοκεφτέδες (φελάφελ) , η τουρκική πίτσα το λαχματζούν, το γλυκό του Δούναβη η καμινάδα , το ταρτάρ κατσίκι (!!)  , το πολίτικο κεμπάπ , οι αυθεντικές γεύσεις του αμερικανικού νότου  Brisket , Pulled  Pork και το χειροποίητο λουκάνικο Andouille , οι σικελικές γεμιστές μπάλες ρυζιού arancini, τα street burgers γενικώς έσκισαν , η απόλυτη αμερικανιά  wrap pork belly , το ινδικό chicken marsala και chicken pakora , τα γνωστά και μη εξαιρετέα tacos , τα παϊδάκια slow-smoked barbeque ribs , κα . Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ  γνωστοί  ραδιοφωνικοί παραγωγοί και Djs έπαιζαν  μεγάλες επιτυχίες από το χώρο της χορευτικής  μουσικής .  

Το 3o Athens Street Food Festival -Part II (2018)

Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η συμμέτοχη του κόσμου στο 3o Street Food Festival που πραγματοποιήθηκε το Μαΐο του 2018 στον χώρο του Παλιού Αμαξοστασίου των τρόλεϊ στο Γκάζι . Σ’  ένα όμορφο διαμορφωμένο χώρο στήθηκαν  pop-up stores που προσέφεραν στον κόσμο ειδικά μενού από την ασιατική , ευρωπαϊκή και λατινοαμερικανική κουζίνα , γνωστοί chef  δημιούργησαν πρωτότυπες street food γεύσεις και πολλές γευστικές αποκλειστικότητες , ακόμη υπήρχαν και φαγητά για τους λάτρεις της vegetarian κουζίνας , ενώ τα bars προσέφεραν  αναψυκτικά , μπύρες από ελληνικές ζυθοποιίες  και cocktail από γνωστούς bartender . Ήταν μια μεγάλη γιορτή ομολογούμενος , μια πανδαισία “γεύσεων του δρόμου” από όλες τις γωνιές της υφηλίου από την Κούβα ως την Μικρά Ασία, από την Ιταλία ως το Μεξικό, από την Ισπανία ως την Κίνα , από την Ταϋλάνδη ως την Βόρεια Ευρώπη, από τις ΗΠΑ ως τη δημιουργική ελληνική κουζίνα . Τέλος γνωστοί ραδιοφωνικοί παραγωγοί  και Djs επένδυσαν  μουσικά το φεστιβάλ. Ένα αρνητικό διαπίστωσα κατά την επίσκεψη μου στο street food festival , έβρεχε καταρρακτωδώς και η σκεπή του αμαξοστασίου των τρόλεϊ ήταν διάτρητη  και  έμπαιναν τα νερά με ορμή στο χώρο της διοργάνωσης και  τον πλημμύριζαν !!! Είναι κρίμα μια τέτοια μεγάλη διοργάνωση που τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Τουρισμού και συγκεντρώνει χιλιάδες επισκέπτες και τουρίστες  να βρίσκεται στο έλεος των καιρικών φαινομένων , ένας  χριστιανός δεν βρέθηκε να ελέγξει τη στέγη και να την επιδιορθώσει ; τόσα κέρδη αποφέρει η διοργάνωση εξάλλου, μόνο στις δυο προηγούμενες ο κόσμος ξεπέρασε  τις 100.000 . Του χρόνου εύχομαι να μην βρέξει !!! 

 

 

Το 3o Athens Street Food Festival (2018)

Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η συμμέτοχη του κόσμου στο 3o Street Food Festival που πραγματοποιήθηκε το Μαΐο του 2018 στον χώρο του Παλιού Αμαξοστασίου των τρόλεϊ στο Γκάζι . Σ’  ένα όμορφο διαμορφωμένο χώρο στήθηκαν  pop-up stores που προσέφεραν στον κόσμο ειδικά μενού από την ασιατική , ευρωπαϊκή και λατινοαμερικανική κουζίνα , γνωστοί chef  δημιούργησαν πρωτότυπες street food γεύσεις και πολλές γευστικές αποκλειστικότητες , ακόμη υπήρχαν και φαγητά για τους λάτρεις της vegetarian κουζίνας , ενώ τα bars προσέφεραν  αναψυκτικά , μπύρες από ελληνικές ζυθοποιίες  και cocktail από γνωστούς bartender . Ήταν μια μεγάλη γιορτή ομολογούμενος , μια πανδαισία “γεύσεων του δρόμου” από όλες τις γωνιές της υφηλίου από την Κούβα ως την Μικρά Ασία, από την Ιταλία ως το Μεξικό, από την Ισπανία ως την Κίνα , από την Ταϋλάνδη ως την Βόρεια Ευρώπη, από τις ΗΠΑ ως τη δημιουργική ελληνική κουζίνα . Τέλος γνωστοί ραδιοφωνικοί παραγωγοί  και Djs επένδυσαν  μουσικά το φεστιβάλ. Ένα αρνητικό διαπίστωσα κατά την επίσκεψη μου στο street food festival , έβρεχε καταρρακτωδώς και η σκεπή του αμαξοστασίου των τρόλεϊ ήταν διάτρητη  και  έμπαιναν τα νερά με ορμή στο χώρο της διοργάνωσης και  τον πλημμύριζαν !!! Είναι κρίμα μια τέτοια μεγάλη διοργάνωση που τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Τουρισμού και συγκεντρώνει χιλιάδες επισκέπτες και τουρίστες  να βρίσκεται στο έλεος των καιρικών φαινομένων , ένας  χριστιανός δεν βρέθηκε να ελέγξει τη στέγη και να την επιδιορθώσει ; τόσα κέρδη αποφέρει η διοργάνωση εξάλλου, μόνο στις δυο προηγούμενες ο κόσμος ξεπέρασε  τις 100.000 . Του χρόνου εύχομαι να μην βρέξει !!!