INFO : Φεύγοντας από το όμορφο Κοκκάρι πήραμε τον δρόμο για τους γραφικούς Βουρλιώτες
, οι περισσότεροι Σαμιώτες μας μίλησαν με τα καλύτερα λόγια για το χωριό και
μας πρότειναν να το επισκεφτούμε οπωσδήποτε
. Το χωριό βρίσκεται σκαρφαλωμένο στις καταπράσινες πλαγιές του όρους Καρβούνης και με την πρώτη ματιά κερδίζει τον
επισκέπτη , παντού τρεχούμενα νερά , στενά γραφικά δρομάκια , παραδοσιακά χαγιάτια
και μεγαλοπρεπή σπίτια με τα όμορφα
γιαχνισιά που τα περισσότερα είναι συντηρημένα . Σε ένα γραφικό σοκάκι
του χωριού βρίσκεται το τσιπουράδικο-μεζεδοπωλείο «Μπλε πηγάδι» όπου ο chef Χρήστος σερβίρει ωραιότατους
μεζέδες , τοπικά πιάτα και εξαιρετικής ποιότητας μπριζόλες . Ξεχωρίζουν τα μπουρεκάκια
με κίτρινη κολοκύθα και κεφαλοτύρι , οι ντοματοκεφτέδες , οι ρεβιθοκεφτέδες ,
και οι γεμιστοί ανθοί κολοκυθιού. Στο κατάλογο των κρεάτων ξεχωρίζουν οι σταβλίσεις
μπριζόλες , ο αλανιάρης κόκορας και τα πεντανόστιμα κεφτεδάκια του . Θα συνοδέψετε
το γεύμα σας με τοπικό χύμα κρασί ή σούμα που είναι το τσίπουρο τους που παρασκευάζουν
από αποξηραμένα σύκα.
TIPS : Τσιπουράδικο-Μεζεδοπωλείο «Γαλάζιο Πηγάδι» , Βουρλιώτες , Σάμος , Τηλ : 2273093480
