“Alfas” : Θαλασσινές γεύσεις στη παραλία της Σκάλας Μαριών

Το εστιατόριο «ALFAS» αν μη τι άλλο βρίσκεται σε μια προνομιακή τοποθεσία , στη παραλία του γραφικού χωριού Σκάλας Μαριών στο πανέμορφο νησί της Θάσου. Δίπλα στη θάλασσα  με τον μαΐστρο να σε χαϊδεύει τα αυτιά το εστιατόριο «Άλφας» είναι ένα πόστο για να ρεμβάσεις και να γευτείς θαλασσινές νοστιμιές . Η ταυτότητα του μαγαζιού είναι η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με έμφαση στις θαλασσινές γεύσεις . Θα βρείτε φρέσκο ψάρι ημέρας , τίμιες νοστιμιές και γενικά αγνή ελληνική ψαροφαγία και τιμές που δεν σε φοβίζουν . Βέβαια υπάρχει και η επιλογή των κρεατικών γι’ αυτούς που δεν προτιμούν τα καλούδια της θάλασσας .   

Tips : Εστιατόριο “ALFAS” , Σκάλα Μαριών , Θάσος , Tηλ. (+30) 25930 53510 , info@alfas.gr , www.alfas.gr

 

 

Μαριές-Θάσου : Ψαροταβέρνα «Άρμενο» προσιτή και ποιοτική ψαροφαγία για όλους

 INFO : Το «Άρμενο»  είναι μια αυθεντική  και καλαίσθητη ψαροταβέρνα σε αιγαιοπελαγίτικα χρώματα , βρίσκεται στη Σκάλα Μαριών και δίνει  έμφαση στα ελληνικά ψάρια και θαλασσινά, ενίοτε όμως προσφέρει και πιο εκλεπτυσμένες δημιουργίες όπως το καρπάτσιο τόνου , το σεβίτσε μπαρμπουνιού και τη γούνα σκορπίνας που αφού «ψηθεί» για λίγο στον ήλιο για να χάσει τα υγρά της , στη συνέχεια την «προσγειώνουν» στη σχάρα για να ψηθεί ομοιόμορφα , δεν υπάρχει καλύτερος ουζομεζές μια και η σφιχτή και κατάλευκη σάρκα της έχει απίστευτη νοστιμιά. Δεν λείπουν όμως και τα τοπικά εδέσματα όπως τα πιταρούδια μια νοστιμότατη θασίτικη χορτόπιτα που ψήνεται στο τηγάνι .Το «Άρμενο» αφιερώνει στο κρέας ικανό μέρος του μενού, προτείνοντας καλοψημένες και ζουμερές μπριζόλες . Κλείνοντας να σημειώσω πως η ψαροταβέρνα του Νίκου Φυλακτάκη καλλιεργεί την ιδέα της προσιτής και ποιοτικής ψαροφαγίας  για όλους .

TIPS : Ψαροταβέρνα-ΑΡΜΕΝΟ , Σκάλα Μαριές  ,Υπεύθυνος : Φυλακτάκης Νικόλαος , κρατήσεις: 2593051277, 6977413789.