Μόλις μια ανάσα (3,5 χιλιόμετρα) από την πολυσύχναστη και κοσμοπολίτικη Χώρα , θα συναντήσετε τον οικισμό του Αγίου Στεφάνου. Κάτω από τον οικισμό απλώνεται η ομώνυμη παραλία, οργανωμένη και απάνεμη, απ’ όπου απολαμβάνει κανείς θαυμάσια θέα προς τη Δήλο και τα γύρω νησιά. Εδώ λοιπόν βρίσκεται η ταβέρνα «Λημνιός» που για περισσότερα από 20 χρόνια προσφέρει τίμια παραδοσιακή ελληνική κουζίνα στους ντόπιους και τους επισκέπτες του νησιού. Και ξέρετε φίλοι μου πάντα η γνώμη των ντόπιων είναι βαρύνουσα και αλάνθαστη, θα σε ενημερώσουν που θα βρεις καλό φαγητό και ποιες κακοτοπιές να αποφύγεις . Σπεσιαλιτέ της ταβέρνας τα ρουστίκ αρνίσια παϊδάκια , μια από τις πιο εμβληματικές ελληνικές λιχουδιές . Μαστορικά ψημένα , αρκούντως ζουμερά και με το λιπάκι τους να τραγανίζει στο στόμα . Δοκιμάστε όμως και το παραδοσιακό αρνί λεμονάτο, το αρνίσιο κότσι με πουρέ πατάτας , τις ροδοψημένες πανσέτες σούβλας και το κλασσικό εξοχικό σούβλας . Στα ορεκτικά του ξεχωρίζει η πικάντικη παστουρμαδόπιτα ,τα μαμαδίστικα ντολμαδάκια , τα μπουρεκάκια με φέτα, μπέικον και ντομάτα τυλιγμένα σε φύλλο κρούστας και το αιχμηρό τζατζίκι . Κάθε πιάτο μπορείτε να το συνοδεύσετε με εξαιρετικό χύμα κρασί ή να διαλέξετε από μία σειρά εκλεκτών επώνυμων ετικετών. Να σημειώσουμε τέλος πως η ταβέρνα του Λημνιού προσφέρει ένα υπέροχο αγνάντι για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα .
