Birra Moretti: Μια ιταλική μπύρα με προσωπικότητα

Info ☛ Το 1859 ο Λουίτζι Μορέτι  δημιούργησε στο Φρίουλι του  Ούντινε μια  ήσυχη μικρή πόλη της  Βορείου  Ιταλίας   το  πρώτο Ζυθοποιείο-Παγοποιείο»  και το καλοκαίρι του 1860   η πρώτη μπύρα Μορέτι  κυκλοφόρησε  σην Ιταλία. Από τότε  μέχρι σήμερα  θεωρείται μια από τις εμβληματικές  ιταλικές μπύρες , με την ελαφριά της γεύση , τα χαρακτηριστικά αρώματα  και τη θαυμάσια ισορροπημένη  «πικρή» γεύση του λυκίσκου .Ρωτώντας τον φίλο  μου τον Μάουρο  ιδιοκτήτη μιας εξαιρετικά οργανωμένης και όμορφης Trattorias στο κέντρο του Μιλάνου με τι πιάτα να συνδυάσω την  Birra Moretti μου πρότεινε ως πρώτη επιλογή ένα αρωματικό ριζότο  με φέτες κολοκυθιού , πάστα με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού  , λευκά κρέατα και   φρέσκα τυριά . 

 

Τo τραμ- εστιατόριο του Μιλάνου

 Το είδα και αυτό στο Μιλάνο  πρόκειται  για ένα πανέμορφο  ανακαινισμένο τραμ  που  το έχουν   μετατρέψει   σε εστιατόριο  με ρετρό ατμόσφαιρα και «σουλατσάρει»  κάθε μέρα  στους δρόμους της πόλης . Ονομάζεται «Ατμόσφαιρα» , ξεκινά  το ταξίδι του από  την  Piazza Castello  και  προσφέρει στους επιβάτες του μια  «γευστική»  ξενάγηση στα αξιοθέατα του Μιλάνου το δρομολόγιο  διαρκεί  δυόμισι ώρες . Η κουζίνα  προσφέρει τρεις επιλογές  μενού (κρέας, ψάρι και φαγητό για χορτοφάγους) ενώ η τιμή του γεύματος   είναι  65 € το άτομο. 

 MILAN : Dining on a tram - restaurant ( ATMOSFERA)

 Info : Much more than panoramic, this is itinerant! The restaurant that offers the most complete view of Milan is nothing other than a beautifully restored vintage tram called “Atmosfera”, a play on words combining the company’s acronym ATM (Azienda Trasporti Milanesi – local public transport company) with the idea of an atmospheric setting. In addition to the sophistication of its décor, it offers three types of menu (meat, fish and vegetarian). The tram-restaurant leaves every evening (except on Mon) at 8pm from piazza Castello, corner of via Beltrami, to which it returns after about 2 hours of relaxed sightseeing by night. During the tour, dinner is served at a set price of €65. Booking is essential: call the toll-free number 800.80.81.81 (Mon 9am-12am; Tues-Sun 11am-7pm)