INFO: Στην παραθαλάσσια
περαντζάδα της Νέας Περάμου θα συναντήσετε τον «Ίσαλο» μια ψαροταβέρνα με μποέμ
ατμόσφαιρα , που αγκάλιασε ο κόσμος της ψαροφαγίας. Ολόφρεσκες παραγαδίσιες
ψαριές φτάνουν καθημερινά εδώ , καθαρά μεγάλα ψάρια ( τσαούσι , φαγκρί , συναγρίδα
, σκορπιομάνα , γοφάρι ) αλλά και μικρότερα. Βλέπεις την ψαριά της ημέρας,
διαλέγεις αυτό που θες , ο έμπειρος ψήστης το βάζει στα κάρβουνα και στο ψήνει
μαστορικά στη σχάρα !!! Βέβαια το κοινό για τα εκλεκτά μεγάλα ψάρια είναι περιορισμένο
, αλλά ο νεοέλληνας βρήκε τη λύση , οι παρέες ενώνουν τις δυνάμεις τους για να
απολαύσουν ένα μεγάλο και ωραίο ψάρι μοιράζοντας το κόστος. Αν δεν κινηθείτε όμως
προσεχτικά ο λογαριασμός στο τέλος ίσως σας φανεί τσουχτερός, αλλά και σε αυτή
τη περίπτωση ισχύει το γνωστό και απολύτως αληθές ό,τι πληρώνεις , παίρνεις !!!
Υπολογίστε πως ένα φαγκρί θα σας κοστίσει
65 ευρώ το κιλό , η συναγρίδα 65 ευρώ και η γλώσσα 55 .
ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ : Τη λαχταριστή
γαριδομακαρονάδα , το ριζότο με τις γαρίδες , το μελωμένο χταπόδι , τη φάβα με τα
καραμελωμένα κρεμμύδια κα . Στα συν οι δροσερές , νόστιμες και πληθωρικές σαλάτες του.
KABA: Ενημερωμένη με οινικές
επιλογές από τον αξεπέραστο Δραμινό αμπελώνα αλλά και κάποιες συμπληρωματικές προτάσεις
από τοπικές οινοποιίες του νομού Καβάλας.
TIPS : Ψαροταβέρνα Ίσαλος , Νίκης
5 , Νέα Πέραμος , Καβάλα , Τηλ: +30 694 498 7350
