Ζήτω το “Athens Street Food Festival 2018”

Ξεπέρασε κάθε προσδοκία  η συμμέτοχη του κόσμου στο “Athens Street Food Festival 2018” , οι foodies της πόλης αλλά και  απ’ όλη την Ελλάδα έδωσαν  ραντεβού στο παλιό αμαξοστάσιο της ΟΣΥ στο Γκάζι προκειμένου να γευτούν μερικές απ' τις πιο hype γεύσεις που παίζουν αυτό το διάστημα στην  πρωτεύουσα .  Το γαστρονομικό φεστιβάλ που πλέον τείνει να γίνει θεσμός , μας παρουσίασε  μια πανδαισία “γεύσεων του δρόμου” από όλες τις γωνιές της γης : από την Κούβα ως την Μικρά Ασία, από την Ιταλία ως το Μεξικό, από την Ισπανία ως την Κίνα, από την Ταϊλάνδη ως την Βόρεια Ευρώπη και από τις ΗΠΑ έως τη δημιουργική ελληνική κουζίνα . Γνωστοί chef  μας παρουσίασαν πρωτότυπες street food ιδέες , καντίνες και εστιατόρια από την Αθήνα και την ελληνική επικράτεια προσέφεραν ειδικά μενού και πολλές γευστικές αποκλειστικότητες  που εντυπωσίασαν τον κόσμο . Ξεχώρισε η ισπανική paella , τα μεζεδάκια tapas , οι ρεβυθοκεφτέδες (φελάφελ) , η τουρκική πίτσα το λαχματζούν, το γλυκό του Δούναβη η καμινάδα , το ταρτάρ κατσίκι (!!)  , το πολίτικο κεμπάπ , οι αυθεντικές γεύσεις του αμερικανικού νότου  Brisket , Pulled  Pork και το χειροποίητο λουκάνικο Andouille , οι σικελικές γεμιστές μπάλες ρυζιού arancini, τα street burgers γενικώς έσκισαν , η απόλυτη αμερικανιά  wrap pork belly , το ινδικό chicken marsala και chicken pakora , τα γνωστά και μη εξαιρετέα tacos , τα παϊδάκια slow-smoked barbeque ribs , κα . Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ  γνωστοί  ραδιοφωνικοί παραγωγοί και Djs έπαιζαν  μεγάλες επιτυχίες από το χώρο της χορευτικής  μουσικής .